紅豆開花



※20130327大粒紅豆 ( 丁丁 )

　　紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科植物，為常見的食材之一。亦被稱為小豆、赤豆。近親有赤小豆，用途不同。赤小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，然而赤小豆藥效較佳。

　　唐朝詩人王維詩作《相思》：「紅豆生南國，春來發幾枝？勸君多採擷，此物最相思！」中，「紅豆」是指雞母珠（Abrus precatorius，又名相思子、相思豆或小石孔雀豆（Adenanthera pavonina）的種子，故有相思之意。），然而其含有毒蛋白，孔雀豆其種子有毒不可誤食；雖然雞母珠亦是一些中醫師治癌的中草藥方，以及抗癌藥物的提煉對象。

常吃紅豆的四大好處

　　紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。

　　另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。

好處一：養心補血

紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

好處二：健脾胃

身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。

好處三：消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

好處四：祛濕清熱

水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

紅豆不能和什麼一起吃：

➀ 紅豆不宜與羊肉同食。

➁ 羊肝與紅豆相克：同食會引起中毒。

➂ 紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。

➃ 紅豆和米同食：食之發口瘡。

適宜人群：

失眠、腹瀉者、脾腎虧虛者適宜、體虛肺弱、更年期適用

忌食人群：

1. 多尿者忌食紅豆

2. 大便幹結、腹部脹滿的人忌食

3. 風寒咳嗽忌食

4. 蛇咬傷，百日內忌食紅豆

※文章來源：網路文章 ( 知識學習．健康．樂活 )

　內容僅供參考，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，均衡飲食最為重要。

歌名：銼冰進行曲

歌者：柳翰雅 阿雅

作詞：阿雅&余光中

作曲：美國民謠

立正站好看這裡太緊張的先稍息

英雄馬上就要出現　最ㄅㄧㄤˋ的人得第一

加油加油打打氣　我給你人工呼吸你得冠軍我是獎品　Ｏ　ＭＹ　ＢＡＢＹ　Ｕ＆ＭＥ!

紅豆　大紅豆　芋頭　ㄘㄨㄚˋ　ㄘㄨㄚˋㄘㄨㄚˋ　你要加什麼料紅豆　大紅豆　芋頭

綠豆粉圓米苔目　花生愛玉和仙草　芋圓ㄏㄨㄣ　ㄍㄨㄟˋ　小湯圓　清冰糖水牛奶冰　甜的辣的和鹹的　香的臭的最ㄅㄧㄤˋ的　怎麼搭配隨便你　保證心情變好的

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100分　第一名　得冠軍

※20130313nikon小金門三層樓薑汁紅豆芋圓冰（菲菲）