2016-04-05 21:51:43⊙﹏⊙
sa huynh漁村、海灘 (補圖）
不僅漁村
這一帶流行這種薄餅
似乎是米漿鋪平曬乾
食用的時候放在炭火直烤
講究一點的會撒上蔥、蛋漿
黃昏的時候大量出現在街上
我期待像米香那般香脆酥鬆
但是...有點堅硬
如果牙齒軟弱 很可能會崩落
半片都沒啃完
我急忙找生啤酒助陣
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類似碗粿的早餐
個頭很小
一口可以吃掉一個
淋上數種特製醬料
我為了嘗試各種搭配的可能
吃了六碗...但是還不怎麼飽
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吊床在越南也很流行
但是
柬埔寨山外有人 發展出蚊帳款吊床
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漁村的幾張照片
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在這裡換了外胎
老闆推薦台灣的建大
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age20819 發表於 2016-4-6 19:04 | 只看該作者
1.Bánh tráng
2.bánh bèo
前者平常如白色牛皮紙，可保存很久
食用前要烤過 ，配青菜可脆脆吃或加水軟軟吃
後者加花生、蝦米粉、魚露，店家賣好不好吃差很多
網友回應：
https://www.youtube.com/watch?v=Y3Fl4QHfmlE
bánh tráng nướng sa huỳnh
bánh tráng nướng - 烤薄餅
http://vaobepnauan.com/cach-lam-banh-beo-chuan/
bánh bèo - 蝦粿
http://eva.vn/bep-eva/cach-lam-b ... am-c162a192639.html
bánh bột lọc - 淀粉包蝦