2006-01-10 22:07:39妹雅

...蛋糕裝飾課1-6>抹波浪、畫線圈 ...

◎今天是蛋糕裝飾第一期的最後一堂課1-6,
蛋糕成品非常漂亮,水果好多好豐富,也是用抹刀抹出來的波紋,
加上竹籤圈畫出美麗的圈圈花紋,除了排水果外,今天還多了草莓巧克力糖花裝飾.
我的巧克力線圈有兩層,標準是一圈,內圈的是我擠巧克力線擠的太小了,
外圈才是正確的位置,看老師的標準作品(如下下方)。
成品完成後老師發現我蘋果片方向排反了,太大意了應該細心點,
雖然已拍了照片,想想還是給它們反正,瞧!下面這張是反正後,回家拍的。
雖然,好多手誤,整體成品還是好美,這下在家得多多練習了。
※老師的作品
Shiela 2006-03-30 13:27:36

請問您,如果我也想學蛋糕裝飾的話
要去哪裡學,因為我對蛋糕裝飾很有興趣

Carrie 2006-01-16 01:07:45

天啊!~~~你怎麼能做出這麼美的蛋糕!!!太厲害了!!