炒野薑花
炒野薑花
含有野薑花、豬肉絲、白醋、香油的創意料理
野薑花6兩、豬肉絲3兩、
辣椒片少許、蒜末1小匙、
蔥段少許、香油少許
調味料：
糖1小匙、雞粉1小匙、
胡椒粉1小匙
製作方法:
1.野薑花及花苞以濕布擦乾淨，分兩份備用。
2.熱一炒鍋，下辣椒片、蒜末、蔥段爆香，加入肉絲炒香後，加入少許水和調味料煮勻後，轉大火下野薑花與野薑花苞快炒後，淋上少許香油即可起鍋。
http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695002128913
含有野薑花、豬肉絲、白醋、香油的創意料理
野薑花6兩、豬肉絲3兩、
辣椒片少許、蒜末1小匙、
蔥段少許、香油少許
調味料：
糖1小匙、雞粉1小匙、
胡椒粉1小匙
製作方法:
1.野薑花及花苞以濕布擦乾淨，分兩份備用。
2.熱一炒鍋，下辣椒片、蒜末、蔥段爆香，加入肉絲炒香後，加入少許水和調味料煮勻後，轉大火下野薑花與野薑花苞快炒後，淋上少許香油即可起鍋。
http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695002128913