2009-04-22 09:54:32妞妞

食在台中『逢甲商圈』(三)--- 燒炒麵麵包



記得幾年前,妞因為對烘焙著迷,因而迷上一款日本漫畫---「烘焙王」,每次只要一看到東和馬用他那與生俱來的「太陽之手」,創造出一款款令人食指大動的麵包,光是看畫面就忍不住想嘗一口看看,是否真的那麼美味?除了能用電鍋,簡單地做出麵包之外,其他還有一款麵包讓我印象蠻深刻的,那就是「炒麵麵包」了。





當時覺得這個idea蠻有創意的,據說後來日本人真的引用來實際研發,成功的製作出漫畫裡的虛擬美食,也因此帶動日本、韓國及台灣對炒麵麵包的流行。真的還不能不佩服日本人那種勇於創新的精神,也因為如此,我們才有機會嘗到漫畫中的美食呢!!



這次去逢甲夜市,剛好看到賣炒麵麵包,當下又驚又喜,之前不知台北哪裡有在賣?不用想了,當然快買一份來吃吃看囉!它的口味有幾種可供選擇,我選的是『紅酒茄汁牛肉』。





它的麵包體是採用以傳統、天然老麵發酵的日式湯種麵包,外型像法國麵包,原本以為炒麵的湯汁會影響麵包體本身的口感,沒想到出乎意料,竟然吃起來還算酥脆。身為主角的炒麵,大致上還ok,麵條軟硬適中,不過可惜的是,牛肉塊實在太少,一份裡面肉塊不到4個,但以整體而言,酥脆的麵包、美味的炒麵,再淋上美乃滋和些許的巴西里,可說是份飽足感的美食。去買來吃吃看囉!!




(當時在路邊,所以拍的不清楚,請多包涵!!)



燒炒麵麵包



【美味推薦】新口味陸續推出中
 日式和風豬肉 49
 紅酒茄汁牛肉 49
 咖哩雞丁   49
 黑胡椒豬肉  49
 韓國烤肉   49
 焗烤、起司加    20



店址:台中市西屯區逢甲路22號(逢甲便當街)

訂購專線:0922887647

營業時間:平日11002300 假日11002400

 

 







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shang 2009-04-23 01:53:02

台中夜市真的好多東西喲!
這個看起來超好吃的!


最近食尚玩家,主持人好多,也拍了好多景
呵))))))))有賺錢的節目,才有那麼多預算!


妞醬,一天來回嗎?

版主回應
對啊!
去那一堆東西耶!看了幾乎每樣都想吃説...
但肚子實在吃不了那麼多東西...
所以還一堆沒吃到ㄋㄟ>.<

一天來回也還ok.大概一次去2~3個小時(不塞車的話)
我們是住朋友家.隔天才回來.不然太累了!!
2009-04-23 08:29:56