2009-04-27 09:44:24妞妞
食在台中『逢甲商圈』(四)---『What?』三角超薄麻糬脆皮紅豆餅
妞從小就很喜歡吃紅豆餅了,價格從一開始3個10元、一個5元,到現在一個10元以上,我對它還是百吃不厭,所以只要路過看到有賣紅豆餅的小攤子,一定會忍不住的停下來買個幾個才肯走開。
這次台中之行,在逢甲夜市裡剛好看到一個造型超特殊的小攤,不禁讓妞好奇心又發作了,駐足觀察了一會兒,原來是賣紅豆餅啦!!剛開始看到攤位那三角形狀時,妞原以為是賣類似燒烤三角飯糰的攤子,沒想到竟然是紅豆餅。因為印象中的紅豆餅都是「圓形」的,因此現在有人藉其外形而取名為「車輪餅」,但這家的卻大反其道,而是以三角形狀為外形,真是特別!也難怪它會將攤位以三角形呈現,以加深顧客的第一印象。
另外,我覺得有一點覺得店家很「感心」的設計,就是它的紙袋外已經打好一些洞口了,這樣才能讓熱騰騰的紅豆餅入袋時,盡量不會因密封在紙袋內,而它的外面的脆皮,整個受潮因而影響口感,值得嘉獎喔!!
因為它一份就3個30元,有4種口味可供選擇(麻糬紅豆、麻糬奶油、麻糬芋頭、麻糬蕃薯),妞想說紅豆口味常在吃了,所以就改點另外3種來吃看看囉!!
(麻糬芋頭)
由於他現做我買了馬上現吃,外皮果真蠻脆的,跟一般吃到時溼軟的外皮,好吃很多。而且它真得是皮薄餡多,料很充足,而且芋頭味道很香。
(麻糬奶油)
奶油口味一向是妞的最愛,所以必點它來吃看看的,一樣一咬開就溢出滿滿的奶油內餡,口感比芋頭口味來得滑順,味道不錯,而且甜度低,吃了不會感到煩膩。
(麻糬蕃薯)
這口味比較罕見,所以特別點來吃看看囉!味道還ok,甜度低,不過可惜的是較吃不出來蕃薯的那種甘甜香。
妞忘記抄下住址了!想吃的人就去夜市那應該不難找到......
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shang
2009-05-01 14:43:37
咖哩好像素的很少.
真是可惜賢哥不能吃... 2009-05-07 14:02:44
餡看起來很飽滿喲!^^
前天我企上課才吃紅豆餅說...一個十元,
算好吃型的.有的...做的還真...不大好吃.
說到三角型
讓我想起以前一位女同事,
她企夜市買知名的三角咖哩.
有賣大的和小的尺吋
因為人很多,排很長....等很久...
等輪到她時,她排太久昏頭了不加思索
說著(((老闆娘我要大三巴和小三巴各一盒)))
更奇的是...老闆娘也照拿給她,沒有拿錯!
也沒有任何反應...一手拿錢一手交小吃.
可能人太多了,老闆娘的包裝動作已成了
(((直接反射動作))))
太好笑了!
同事說完,才發現她怎突然說錯,
但老闆娘早已食貨兩訖,接著忙下一位客人
太好笑了((((大三巴和小三巴)))
這在買啥呀!呵))))))))))))))))))))
聽說三角咖哩很好吃,但我沒有吃過
是葷的!
版主回應
對啊!咬下去都快撲出來了!!咖哩好像素的很少.
真是可惜賢哥不能吃... 2009-05-07 14:02:44
看上去....這個形態的好像比圓形的銖吃
應該是比較特別的關係吧!
不常見就會覺得好吃的樣子... 2009-05-07 14:04:03