材料：
白米(也可加糯米-脹氣不用加)
醬油膏或蠔油
巴西利(切碎)
※搭配組合舉例：(自己變化吧)
Ⅰ、洋蔥(切小丁，含醣體)
　　馬鈴薯(切大塊)
　　紅蘿蔔(切小丁)
　　肉塊(或香腸)
Ⅱ、芹菜
　　彩椒
　　肉類或魚類或香腸…等，任選一樣：
　　處理方式：
　　香腸(可先加入一併炒)
　　牛肉丁(最後加入以免過老)
　　魚塊，起鍋前魚才放入比較不會變柴(旗魚或鮭魚-較油，煮時請注意油量)
Ⅲ、蘆筍
　　白花椰
　　洋蔥
　　牛肉丁
做法：
Ⅰ、起油鍋炒依序炒準備好的菜料，用醬油(醬油膏或蠔油)調味。
Ⅱ、加入洗好的白米拌炒至米無水份狀。
Ⅲ、放入適量的水，用紅燒的方式小火燉煮飯，慢慢燉須來回翻炒。
(二杯米加約2.5杯水，炒過的蔬菜中含油、水份。)
瓦斯燉飯水份流失會比較多，水份請自行判斷加多少。
Ⅳ、起鍋時灑上巴西利(切碎)即可。