2008-08-25 11:33:36小雙

義式蕃茄~開胃

材料:
大種小蕃茄
蘋果西打(一罐)
紅酒醋

做法:
Ⅰ、煮水燙小蕃茄後去皮(盡量保持完整性)
Ⅱ、將小蕃茄放入玻璃罐中,倒入蘋果西打、紅酒醋及少許鹽
Ⅲ、泡、醃約一周後即可食用。
◎開胃好吃。