平凡生活-泰魯閣

2011-03-25 01:51:59 小羅

炭焙老茶

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從開始泡茶後很少看過年輕一輩喜飲老茶

大部份是有上了年紀或長期熬夜喝酒抽煙者居多

自己有一段時間工作不定時而因此接觸炭焙老茶

烘焙老茶整個工法相當費時費力

尤其最重要的烘焙溫度的掌控都會影響茶葉品質

完整的烘焙作法才能展現老茶的絕佳風味

這都是有經驗的老師傅才有的功夫和技術的累積

老茶降火氣越喝越順

並且經長年自然存放

濃醇的炭焙香

隨著珍藏慢慢轉化成柔和的沈香

杯面泛著茶樹內蘊的氤煙精油

茶湯入喉底甘滑潤闊

飽滿香醇不刺激

是極具養生怡養心靈的茗藏好茶

(悄悄話) 2012-07-10 13:33:51

今天陪兒子搬家，總算找到學校附近的房子，原本說好18歲就要讓他搬出去練習獨立，因為學校宿舍不夠，所以先窩在姑姑家，姑姑照顧挺

https://tw.news.yahoo.com/%E6%94%AF180%E5%85%83-%E5%8D%97%E7%8F%89%E8%B2%9E%E5%8E%BB%E5%A2%BE%E4%B8%81%E5%A4%A7%E8%A1%97%

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買多了吃，雖不扣錢，卻要付上沉重代價的原理？便是近來未有晚刻工作/不停找工倒塞時間漏洞，明白到用膳要付上沉重代價！