2011-08-05 00:00:15Fille
吉悅酒窖 La Grande Vinotheque
首先要先說明，聽老闆說目前不接散客!!!
而且據我私下詢問，一個人的套餐(不含酒)，至少三四千以上。
店名就很明白的說是大酒窖了，所以老闆說餐廳部份不想虧錢做，主力還是在賣酒。畢竟，這裡是酒窖，更是酒窖銀行，將酒窖的空間出租給愛酒的人。
但我要說，這裡不僅酒好 (雖然我不懂酒，但就是覺得好喝)，法式料理更是相當用心!!!
難怪小ㄟ使的生日派對是在這邊辦。
每個人都有一張菜單，壓在壓克力板下，一目了然。
我的美好奢華晚餐，從汽泡酒開始~~~~~
#1 汽泡酒，跟我最愛的 Volvic 礦泉水。我不愛 Evian
#2 餐前麵包，菜單上沒寫
#3 服務生說是松露麵包
#4 這麵包的概念是從宜蘭蔥餅來的，不過加的是松露
#5 超大圓桌中間的擺設，蠟燭沒有香味
#6 低調奢華的水晶燈
#7 不是我們開的酒，這是擺設
#8 第一道前菜~~薄切紅尾冬佐綠竹筍沙拉
#9
#10
#11 第二道前菜~~碳烤香草石老魚佐牡丹蝦襯海瓜子醬汁
#12 選酒師幫我們選的紅酒
#13 這支紅酒 $3,200
#14 第三道前菜~~法國佩里戈爾黑松露燉飯
#15 第四道前菜~~慢燉法式土雞清湯
#16 有新鮮香草可以加味
#17 第五道前菜~~燻脆皮鴨胸佐法國黃菇醬汁
#18 最右邊是鴨肝，鴨胸在最下面
#19 普洱茶。
接下來要上主菜囉 (此時已經一整個飽到不行了)
#20 菜單上主菜是牛肉羊肉，但我都不吃，所以服務生說還有海鮮可以選擇。
#21 第一道甜點~~特製傳統點心
咖啡口味
#22 第二道甜點~~創意點心
香蕉核桃冰淇淋
#23 飲料有咖啡和紅茶可選擇，但我怕失眠，所以要求要果汁。(快喝完了才想到沒拍照.....)
#24
#25 滿滿都是紅酒軟木塞
#26 酒牆
與其說這邊是餐廳，倒不如說是個舒適的接待所。
口袋不深的人，千萬別進去!!
當然也不建議帶小孩，不喝酒的也不適合去，會挑食的也不要去。(就說我很好養吧~~~~)
(老闆是個很有個性的人，所以我就不放上地址電話了)
這是目前我吃過最貴的料理前三名，謝謝親愛的家人。
而且據我私下詢問，一個人的套餐(不含酒)，至少三四千以上。
店名就很明白的說是大酒窖了，所以老闆說餐廳部份不想虧錢做，主力還是在賣酒。畢竟，這裡是酒窖，更是酒窖銀行，將酒窖的空間出租給愛酒的人。
但我要說，這裡不僅酒好 (雖然我不懂酒，但就是覺得好喝)，法式料理更是相當用心!!!
難怪小ㄟ使的生日派對是在這邊辦。
每個人都有一張菜單，壓在壓克力板下，一目了然。
我的美好奢華晚餐，從汽泡酒開始~~~~~
#1 汽泡酒，跟我最愛的 Volvic 礦泉水。我不愛 Evian
#2 餐前麵包，菜單上沒寫
#3 服務生說是松露麵包
#4 這麵包的概念是從宜蘭蔥餅來的，不過加的是松露
#5 超大圓桌中間的擺設，蠟燭沒有香味
#6 低調奢華的水晶燈
#7 不是我們開的酒，這是擺設
#8 第一道前菜~~薄切紅尾冬佐綠竹筍沙拉
#9
#10
#11 第二道前菜~~碳烤香草石老魚佐牡丹蝦襯海瓜子醬汁
#12 選酒師幫我們選的紅酒
#13 這支紅酒 $3,200
#14 第三道前菜~~法國佩里戈爾黑松露燉飯
#15 第四道前菜~~慢燉法式土雞清湯
#16 有新鮮香草可以加味
#17 第五道前菜~~燻脆皮鴨胸佐法國黃菇醬汁
#18 最右邊是鴨肝，鴨胸在最下面
#19 普洱茶。
接下來要上主菜囉 (此時已經一整個飽到不行了)
#20 菜單上主菜是牛肉羊肉，但我都不吃，所以服務生說還有海鮮可以選擇。
#21 第一道甜點~~特製傳統點心
咖啡口味
#22 第二道甜點~~創意點心
香蕉核桃冰淇淋
#23 飲料有咖啡和紅茶可選擇，但我怕失眠，所以要求要果汁。(快喝完了才想到沒拍照.....)
#24
#25 滿滿都是紅酒軟木塞
#26 酒牆
與其說這邊是餐廳，倒不如說是個舒適的接待所。
口袋不深的人，千萬別進去!!
當然也不建議帶小孩，不喝酒的也不適合去，會挑食的也不要去。(就說我很好養吧~~~~)
(老闆是個很有個性的人，所以我就不放上地址電話了)
這是目前我吃過最貴的料理前三名，謝謝親愛的家人。
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