2005-08-31 00:49:41Fille

涼拌茄子---食譜 in UK

☆涼拌茄子 ☆

*茄子:一條
*四季豆:隨意
*鹽:少許
*醬油:少許
*糖:少許
*黑芝麻粒:少許

作法:
1.茄子切片先泡在水裡
2.熱水加少許鹽,分兩鍋煮熟茄子跟四季豆
3.炒黑芝麻,起鍋後切碎
4.瀝乾茄子跟豆子,加入醬油、糖、黑芝麻拌勻

涼拌也很好吃啦,可是我好懷念魚香茄子喔!