2008-08-13 16:55:31福建魷魚

【大小通吃】siTigun

我是喝咖啡長大的小孩。現在牙齒有點黃黃不太健康的,不懂是不是被咖啡沾黃了。

小時候,媽媽總是泡了一壺咖啡擺著,全家人一直喝。喝完了又泡。記憶中,我好像很少喝白開水。在外頭玩得興高采烈、氣喘吁吁地回來,一定拿個紅色的小杯,連喝2杯濃濃的咖啡烏。

咖啡烏會惹來黑螞蟻,偶爾會喝到一兩隻在咖啡中泅泳的螞蟻,一股辛辣的味道隨即在舌頭傳開,辣得吐不及,還要再漱口,灌白開水。黑螞蟻和我一樣喜歡喝咖啡烏。

咖啡粉是一個安哥駕著摩多到家裡來賣的。每次安哥來,媽媽都會向他買一兩包。安哥黑黑的皮膚很像咖啡粉的顏色。他總是笑臉迎人的。

一直到我讀5年級,搬了新家後,媽媽便不再泡咖啡了。而我也沒有眷戀咖啡帶給我的回憶。

只是我會常常想起老家。想起沒跟我們一起搬過來的阿嬤。想起老家的雞隻。

中學以後,偶然媽媽會泡一壺咖啡,但喝下去,已沒有了小時候的味道。

我不愛喝咖啡了。

一直到現在,看見咖啡,聞到咖啡香,我都只是想起小時候那個常常喝到黑螞蟻的自己,和咖啡烏濃濃的味道。

突然想起咖啡,是因為到了這家咖啡專賣店。

siTigun。

是老板Tigun的名字。他想用自己的名字設立自己的品牌。他說,他不想像一些咖啡連鎖店盡賣些不正宗的咖啡。他用的咖啡豆都是從印尼進口的,有Arabica和Robusta,再自己磨成。

老板旅居外國多年,再遇上大馬女子,最後落腳檳城。老板曾騎著腳車踏遍世界各地,看得多,吃的也多,對咖啡有自己的堅持。

我喝了一杯cappuccino,但我實在不懂咖啡。只是喝出了香。

還有老板做的Tiramisu cake,濕濕的蛋糕有酒味。很香很濃。我喜歡tiramisu的味道。上層的巧克力粉實在讓人幸福。

老板歡迎踏腳車旅遊的人們來這裡歇腳,喝咖啡。這裡的大門是敞開著的。
siTigun
siTigun
下午的陽光從門外照進來,慵懶抖落了一地。
老板的腳車,他常常踏著腳車在島上環遊。
午後,我偷了閒,在這裡嚐一口又一口的tiramisu。
2種不同的咖啡豆,可惜我不是知音人。
老板Tigun,正宗印尼人,愛咖啡成癡。
宇羚 2008-08-21 13:42:32

我老公就是沒錢呀!

我會不會煮?待魷魚仔出世後,帶魷魚嫂和魷魚仔到來試試不是知道咯!

版主回應
嘩~有口福了! 2008-08-22 11:27:17
宇羚 2008-08-18 13:57:57

你出本錢我開店,只是虧了我可不負責哦!

版主回應
你老公出錢呀~
話說回來,你會煮嗎?
2008-08-18 16:48:53
孩子魚 2008-08-16 21:58:59

小上海那兒嗎?很想喝喝不醉人的咖啡。

版主回應
是~就在那兒! 2008-08-18 11:41:07