2008-11-26 07:56:28okii

十元早餐--味噌(ㄘㄥ)湯

首先放入柴魚片當湯頭(如有豆腐,也一起放,也可加味淋,會更有鮮甜感)

當電鍋跳起後放入青菜,然後放入味噌,因細粒味增較不易散,所以隔3分後再攪一攪,持續攪到散為止(說實在粗粒的味道較棒,但因超市很少,要到傳統市場找)

將海苔和小魚乾(味道會有一種更深的變化)放到碗裡,再把煮好的味噌湯倒近來拌勻即可.



 

也可加麵條和豆芽菜,玉米粒變味噌拉麵

coffee 2009-11-03 10:05:23

昨天搭車,看到光復饅頭買十送五,那麼好吃的裹腹方物,我幹嘛還要辛苦賣命工作?我算是很會省吃儉用度日的人了....所以與現今拼死拼活的社會格格不入,(每天八小時對我而言就算拼死拼活了~)
你想想,饅頭夾蛋饅頭夾醃肉片饅頭夾肉鬆饅頭夾蔥蛋饅頭夾泡菜饅頭夾奶油饅頭夾花生醬....15顆饅頭可飽多少餐啊???!!!

喔,還可以夾豆腐乳耶

版主回應
其實我不覺得好吃,我喜歡甜一點的 2009-11-03 12:00:22