這是洋菜絲(寒天)剪成一小段一小段後，泡過水的樣子!
拜託~!拜託~!!寒天寶寶~你一定要將肥肉中的脂肪帶走哦~!!
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『寒天』這個近一二年來很紅的東西...其實就是trina小時後常吃的洋菜!!
以前媽媽會將乾燥的洋菜絲泡水，煮一大鍋，再加入紅糖
待它冷了，切成一塊塊菱形(現在路邊也有人在賣哦)，冰進冰箱
等要吃時，拿出一塊淋上一點蜂蜜，就成了好吃的洋菜凍!!
現在大家學日本人叫它“寒天”換了個名字價錢就翻漲好幾倍!!!!
當然因為使用方式及含量多寡會有價格上的差異(含水份越少越濃縮就越貴)
但基本上，買古早的洋菜(NT$30~40)來用，效果也是一樣的啦!!!

平常trina看電視除了看看當天新聞之外，
大部份時間都鎖定在少數幾個日本台和日本NHK。
上週(2006.9)在NHK看到了『ためしてガッテン』這節目介紹“隱性的糖尿病”
才驚覺...哇~~真是一個值得看的節目(台灣改成“老師沒教的事”)
昨晚(註:指2006.9.20)看了緯來的“老師沒教的事”節目，
播出的是2005年的內容~~【期待の新健康食！ 寒天の不思議パワー】
(查，節目網址中已無該主題的網頁了)

原來寒天不但沒有熱量，還可以帶走腸道中的膽固醇和脂肪
最重要是它的保水性極強，在吃過後喝水就能讓人感到飽足感!!!
而且...不必拘泥在只能做成甜味的洋菜凍(主餐trina不愛吃甜的和冰的東西)
可以加在原本的任何一種料理當中，且完全感覺不出來!!!
(它本身是無色無味的，不會干擾食材的原味)
於是...trina立刻打電話請狗婆婆在藥局附近雜貨店，買一條洋菜回來!
今天早上就開始我的“寒天減肥計劃”囉!!!

註：日本味の素公司好像沒有生產“VONO CUP SOUP”

更多資訊 >>
◆ 『ためしてガッテン』節目網址~ http://www3.nhk.or.jp/gatten/
◆ 日本味の素公司 http://www.ajinomoto.co.jp/
◆ 台灣味 之素公司 target=”_blank”>http://www.ajinomoto.com.tw/
◆ スープの学校(湯的學校) http://www.knorr-soup.net/college/