葡萄牙小旅行之36:好朋友葡塔 (2019/05)
在葡萄牙賣葡塔的當然很多,除了在貝倫區的百年老店之外,幾乎每一家麵包店、觀光區雜貨店都可以看到葡塔的影子,但是這就跟餃子一樣,在台灣賣餃子的很多,但是合乎我們習慣的口味的就是這麼幾家,葡塔也是,因此我也不敢看到小店就衝進去買,怕踩雷,但是在里斯本及波爾多我們都看到一家被我戲稱為”好朋友” 葡塔的分店,想說它的生意做得這麼大,東西應該很不錯才是,才起心動念再去吃一次葡塔。這家店被我稱為”好朋友”的關係,是因為其商標為兩隻相握著的手,好朋友才握握手啊!其實它的原名為Manteirgaria,在葡文裡是牛油專賣店、牛油工廠的意思,要是照字面的翻譯,它應該叫”牛油鋪”葡塔,感覺沒這麼有趣了,不過葡塔其中一個不可少的原料就是牛油,用這個名字也滿恰如其分的。
“牛油鋪”在其他地方的分店有些規模還滿大的,跟常見的星巴克咖啡差不多
我們之前在里斯本的Time Out Market的小攤位上買過Manteigaria的葡塔,比貝倫老店的稍甜一點,但是熱呼呼的剛出爐的很不錯,這次在波爾多我們就趁著地利之便,在Clergios鐘塔前的大街上找到一家分店,決定在這邊再吃一次。它的店舖外觀就是漆成包裝盒上的淺黃色,看起還清爽、乾淨又溫暖。
這家店的一大特點就是每家店的廚房都是開放式廚房,隔著玻璃窗就可以看到師傅們認真製作葡塔的實況,也讓來客對於吃到的東西的品質更放心。
這邊的價目表就貼在牆上,價格公道透明,一個葡塔才$1歐元,一杯熱拿鐵(Galao)才$1.9歐元,物價真的很親民。最厲害的是,這家店除了葡塔,就只有飲料,食品就只有單一口味的葡塔一樣而已!之前在日本綜藝節目”搶救貧窮大作戰”裡就有分析過一間店要成功,要專攻一樣單品,這家店完全就是完美的成功典範。
我們也一人買了一塊葡塔,我還加一杯熱拿鐵來搭配,熱呼呼的拿鐵配甜點才是完美的搭配啊。這邊備有白糖及肉桂粉來幫葡塔增加風味,我這次撒上了滿滿的肉桂粉,熱呼呼的葡塔配上濃濃的肉桂香真的很棒。
葡塔當然也有外帶包,有單個也有多個的,真的太三心二意沒在城裡就買好的話,在機場也有得賣,,真的喜歡葡塔的人到上機前最後一刻都還有機會再免稅品店買到喔,當然,能在現場吃到剛出爐的新鮮貨是最好的,有機會還是在當地吃好吃滿,留下滿滿的甜蜜回憶最棒啦!
地址:Rua dos Clerigos, 37, 4050-250,Porto, Portugal
營業時間:12:00 ~ 16:00,19:00 ~ 22:30
粉絲頁:http://m.facebook/manteirgaria
電話:+351 22 208 2582
包裝感覺不錯
很有質感
看著看著肚子好餓阿
在當地也獲得很多好評
大概除了貝倫區的老店外
大家最推薦的就是這家的葡塔了 2020-05-19 22:00:05
我也超愛葡式蛋塔
看完超想吃