在松菸的Pinknic來份早午餐 (2016/03)
我一直對早午餐有特別的偏好,就是很喜歡在周末享受早午餐的慢步調,因此最近跟朋友約了在聽音樂會前先吃點東西時,我的第一選擇就是在附近有提供早午餐的地方!在松菸誠品裡的Pinknic就這樣被選中啦!
之前跟朋友去過位在忠孝東路巷子裡的Pinknic,裡面可愛的布置及豐富的早午餐給我很好的印象,因此在松菸誠品附近時,就想到去位在地下2樓的Pinknic,比起其他餐廳提供的拉麵、火鍋等等熱食,Pinknic的餐膳相對來說比較清爽,想要少攝取一點熱量的話來這邊也比較容易選到輕食類的選項。
整個地下2樓是開放式的空間,Pinknic分到的是一個角落的空間,它以一個鑄鐵屏風作為整個空間的入口,在前面鋪了人工草皮及停了一台自行車,營造出野餐的氣氛來呼應店名,雖然位在角落,但仍然十分吸睛。
這天可能是外面一直下雨的關係,一向人山人海的松菸誠品居然來客不多,我們可以輕易地在這邊找到座位!這邊的座位區以原木色的桌子配上繃布的座椅,色系保持簡單自然,感覺乾乾淨淨的,配上後方裝飾用的白鐵架,清淡的顏色讓整體使用空間看起來更大更舒服。
這邊的菜單也是有圖片參考的,方便大家能更快下決定吧。
突然發現在菜單上有古巴三明治出現,幾乎要讓原本下定決心吃早午餐的我變節啊!
後來我們還是點了早午餐,因為這邊的早午餐沒有搭配飲料,所以我們另外點了飲料來搭配,天冷只有喝白開水就是覺得有點不夠啊!沒想到都點好了之後,服務人員突然送上一杯熱湯!原來這邊的早午餐有配一杯熱湯!這個出乎意外的部分在陰雨天實在是個好驚喜!這天提供的是溫暖的番茄蔬菜湯,看起來橘色的濃湯其實並沒有加奶油,每一口都能喝到番茄的碎丁,其實應該是算清湯才對的蔬菜湯,滿好喝的,不過附上的麵包有點太軟,又塗上了牛油,感覺有點膩;我個人會更喜歡烤土司吧。
因為當天已經晚了,我已經用了當天喝咖啡的quota,就沒有點咖啡,點了迪多司瑪黛茶(detox tea,隨餐加價$100就可以了),基本上是因為印象中瑪黛茶算是減肥名品,之前去吃阿根廷烤肉時老闆說南美人吃很多肉類,就是靠瑪黛茶來降血脂的,所以我就選了它。這邊的茶裡面除了以瑪黛茶為基礎,還加了無咖啡因的南非博士茶、蒲公英葉、瓜拿納等材料,並且整壺茶帶著葡萄柚香氣(其實對我來說還有點桃子的香味),聞起來味道很好,喝起來清淡舒服,還可以再繼續回沖熱水,滿不錯的。
之前在蒙特婁點的法式歐蕾(café au lait)時就是用碗裝的,基本上歐蕾的咖啡沒有拿鐵的濃,牛奶多很多,大份量的就應該用碗裝啊!所以這邊的歐蕾基本上用大碗裝上就覺得對了一半啦!因為是這家店獨創的特調,上面加了檸檬皮增添香氣,裡面又加了黑糖及桂圓,
桂圓還可以撈起來吃!喜歡桂圓味道的人應該是滿喜歡這個創意的;我比較不喜歡桂圓,因此喝了一口感覺到滿滿的桂圓香氣,就不想喝第2口啦!
我們這天都點了早午餐,朋友選的是法式鴨胸鮮蔬起士烤餅($380),大盤子上有沙拉、一球馬鈴薯泥、一顆白煮蛋、再來就是主角鴨胸起士烤餅了。
烤餅乍看有pizza的樣子,但是底部的餅是中東口袋餅 (pita),上面放上了mozzerela起士、燻鴨胸、青花菜及棗子,熱呼呼的烤餅配上香香的 、會牽絲的起士,有堅果香氣的鴨胸,就是很好吃啊!
我選的早午餐是時蔬雞肉串富香料沙嗲醬($380),其實會選它就是因為對沙嗲烤雞肉串很好奇囉。送上來的早午餐也是好大一盤滿滿的好料,有淋了油醋醬沙拉、一小盅醋拌黑木耳、一顆白煮蛋、烤得脆脆的pita餅、4串雞肉串、及主角沙嗲蘸醬。沙嗲醬有點花生的香氣,不過沒有想像中那樣滿滿的南洋香料味,也不太油也不辛辣,味道很溫和,淋在雞肉串上吃滿好吃的,用來配沒甚麼味道的白煮蛋也好吃。沙拉鮮脆,黑木耳的味道類似涼拌小黃瓜,有點甜甜酸酸的,也很好吃又健康,烤的脆到像薯片的pita餅也很香,整盤布傳統的早午餐組合卻意外的好吃。
當天晚上我們還要趕著去聽音樂會,要繼續坐著,所以也就不敢多點甜點,免得消耗不完熱量會肥死。這次來松菸誠品的Pinknic發現菜單跟之前又不太一樣了,不過也因為有變化有創意,讓人持續地覺得新鮮!只是還是希望有些經典款不要消失囉。
Pinknic野餐吧 松菸Farm Café
地址:台北市信義區菸廠路88號B2(松菸誠品內)
電話:(02) 6636-8070
臉書專頁:www.facebook.com/hi.pinknic
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這家很不錯,但就是有點貴呀!@@
這樣應該還好
不過最近去了高雄的台鋁吃早午餐
發現高雄的價錢更優 2016-05-23 11:29:53
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