自從女孩、藍調、Sonia我們幾個見了面、出來玩了幾次之後，大家越談越投機，加上對台北附近好吃好玩地方都很熟的女孩很會策劃些有趣的行程，讓我們有機會再次見面，再一起共度一個美麗的週末。這次熱心的他要介紹我們去吃藏身在北藝大校園內的摩洛哥美食，這對於愛上了北非文化美食的我來說實在是太有吸引力了！幾年前在敦化北路宏國大樓後面，曾經有來自摩洛哥的老闆開了一家叫「北非心情」的小餐廳，後來居然收掉了(好像也是同一個老闆開了北藝大的店)，害我好幾年沒吃到美味的couscous小米，這次有機會再吃到平日在Discovery頻道上才看得到的美食，真的太令人興奮啦。

我們在逛了一小圈北藝大的美麗校園後，終於在一個前面有小池塘造景的可愛餐廳前停下；原來這個外面寫著「人文餐廳」的地方藏著小米與燉肉的好地方。我一開始還在想不知道會不會看到一片黃沙造景，真的想太多了。

餐廳的裝潢用色很強烈，很有南歐的感覺。

不過室內還是有很多小處的裝飾品流露出真正的北非風格，像是在靠牆的長桌上擺著的煮肉的三角錐形陶器，也就是塔吉，還有水煙管、手繪的箱子、手邊的籃子等等小東西，讓我看了就想帶回家。

其實這家店為了生存，並不是專賣摩洛哥菜的，也有賣中式熱炒，所以菜單厚厚地好幾張，卻只有一張是摩洛哥風情的菜；女孩之前已經跟阿如哥來過了，幾乎已經吃遍了那一頁菜單上的好料，因此一來已經胸有成竹，好心地讓我們先點，而他則貼心的加點了一道墨西哥玉米片配莎莎醬當大家的開胃點心，烘烤成的玉米片跟以番茄為主原料的莎莎醬是健康的開胃點心，不過這樣讓我們更餓了、更等不及要吃主菜了。

其實當天我們並沒有走多遠，只是因為下雨天涼，胃口似乎特別好，幾乎每個人都加$200享受套餐；套餐就是在主菜外，多加了沙拉、湯、飲料、跟甜點，看來非常超值。我當天是唯一不點套餐的「老鼠屎」，一則是因為那一盅塔吉的內容應該會豐富到我吃不了，二則是我先問了附餐的內容，決定放棄啦。沙拉其實是番茄、青椒、洋蔥切丁做成的，還滿中東風味的，吃起來的感覺也滿清爽、正宗；不過附餐的湯就是我不想點的原因啦，居然是玉米濃湯ㄟ！這很不摩洛哥吧。藍調喝了也說感覺很像路邊攤牛排店的湯。女孩則說之前他們來有喝過番茄蔬菜湯，那個感覺比較搭，不過瑕不掩瑜，主菜才是真的重點啊。

藍調當天點的是洋芋什錦牛肉塔吉(Vegetable beef tajine，$360)，旁邊那籃大餅就是點套餐會附上的pita 麵餅(單點每片$20)，這樣的組合看起來就很好吃ㄟ。盤中的黃瓜、聖女番茄及青江菜是配色用的，主角牛肉燉得軟爛，上面蓋上了洋芋、胡蘿蔔片、黃瓜片等等蔬菜，湯汁的味道比較鹹，用來配餅剛剛好，整道菜就是太美味啦！這樣讓人更想吃其他人陶盅裡的好料啊！

Sonia點的則是番茄科夫塔(Kofta in tomato sauce，$360)，其實也是到以牛肉為主角的燉菜；小小的牛肉丸 (就是科夫塔啦) 跟蔬菜丁一起燉煮，中間再加上一顆蛋，味道跟有大塊什錦蔬菜燉的牛肉塔吉又不太一樣。牛肉丸裡加的茴香味道很濃，醬汁也是又濃又香，也是很搭配全麥大餅的一道。其實這全麥口袋餅是女孩非常推薦的，送上來時熱呼呼的，掰開來發現它比一般不發酵做成的中東餅(pita)更厚，應該是發過的麵做的，又軟又熱又香，要是我們胃口在大一點的話，大家都會再加點一片吧。

我呢，一定是點有加了couscous小米的啦，那就是菜單上唯一有它的什錦雞肉谷司谷司(Vegetable couscous with chicken，$380)中選了。三角形的塔吉送上來，蓋子一掀，哇，這料也堆的太豐富了些，根本是座小山啊！切成長條的胡蘿蔔、蕪菁、切塊的黃瓜、南瓜、番茄，再加上雞豆，滿滿地蓋在一隻大雞腿上，而雞腿下面鋪上了滿滿的吸滿了湯汁精華的couscous小米。大家舉起相機一陣狂照後，就是我分雞肉的解剖時間了，不過份量真的好大，怎麼分好像小山都沒有變矮；好久沒吃到couscous小米的我完全沉浸在它的美味中，吃起來微微有粒粒分明的感覺，但是一咬就碎了，配著湯汁的味道，軟軟的蔬菜和嫩嫩的雞肉當下全成了美味的配角，不知不覺我也就把一整鍋都吃光了，真是太不夠冷靜了。

阿如哥特別點了不一樣的摩洛哥串烤香腸(Kebab: Merquez-Moroccan Sausage，$360)，讓大家可以一次享受多種不同味道的美食，真是太貼心了。烤的香腸一看就是特別製作的，裡面塞了很多香草調味，肉質不過分肥膩，吃起來有一點點辣辣的，很過癮，這邊的香腸大小跟我在突尼西亞看到的小香腸一樣，只是我當時在突尼西亞沒敢吃路邊攤。

女孩點的菜通常都是造型豪華、美味滿分的大菜，這次他點的是摩洛哥式烤羊肋排(Grill lamb chop，$480)，大塊的烤羊肋排也是堆出華麗的3D立體造型，分量看起來不少；女孩豪氣的切了好大塊的肉分給大家一起試試，這邊的羊肉是做成全熟的，調味的口味也比較重，也是很不錯吃的選擇。

這次因為大家都點了套餐，服務生好心的告訴我們要是大家都願意，那三個人就可以送一壺薄荷茶給我們；要是大家選的飲料都不一樣就不行了。還好，大家都願意喝喝看薄荷茶，我才有機會一起喝到最有北非感覺的飲料了。在北非，賣薄荷茶葉的人也會泡上一壺讓客人喝喝看，通常在咖啡店也有賣，不過這些地方賣的薄荷茶都有著很正統的、甜蜜到個不行的甜度，雖然茶泡得很濃，還是擋不住那種我們不易適應的甜膩。但這邊的薄荷茶是用滿滿大半壺的薄荷葉煮成的，喝起來不太甜，但是才入口就能感覺到一陣涼意，非常美味提神，喝完一輪還可以加水回沖，大概加了兩次水味道都還一樣濃，真的很讚。

附餐的甜點是摩洛哥蘋果派，一開始我以為是很中東風，用薄麵皮(phyllo pastry)鋪成一層層的那種蘋果派，是比較像中亞或希臘吃的堅果派(baklava)那樣的，不過我真的想太多了，這邊的蘋果派還是西式的，有著淡淡的肉桂香味，不過甜，滿好吃，不過旁邊的巧克力醬有些搶掉了果香。不過我當天又當了第二次的「老鼠屎」，加點了一杯冰拿鐵，實在是因為每天沒來上一杯咖啡我就很沒精神啦，不過也意外發現這得拿鐵挺不錯的。

這次來北藝大的人文餐廳吃飯真的是很過癮的經驗，雖然不是每一樣東西都很中東、北非風(是因為考慮到大家的接受度吧)，但也是個難得能吃到不錯的塔吉的地方了。真不知道之前開「北非心情」的老闆去哪裡了(你一出來我就要來求你開分店了)，希望有更多的北非朋友能在台北多開幾家這樣有異國風情的餐廳，讓台北的異國美食選擇可以更豐富。

荷風人文餐廳 (Riverside Restaurant)

地址：台北市北投區學園路1號

電話：(02) 2892-4346

註：校內的穿梭巴士在餐廳前面有設一站，要是搭巴士的人記得在人文餐廳站下車喔