2009-01-05 12:51:38Lazybone
金仙魚丸店的滷肉飯 (2009/01)
之前因為搬家去布市剪布做門簾，因為要等三樓的老闆娘車布，就去附近晃晃吃吃，才無意中發現了位在布市建築對面、賣著超好吃的滷肉飯的「金仙魚丸分店」。
從外表看金仙真的不怎麼起眼，跟其他旁邊的小鋪子一樣，矮矮歪歪灰灰的，是個老店的樣子，桌子椅子似乎也都身經百”坐”，有些斑駁，可是看不出有什麼特別。可是在簡單的開放廚房中，生鮮食材正在經過化學變化變得美味無比！
從外表看金仙真的不怎麼起眼，跟其他旁邊的小鋪子一樣，矮矮歪歪灰灰的，是個老店的樣子，桌子椅子似乎也都身經百”坐”，有些斑駁，可是看不出有什麼特別。可是在簡單的開放廚房中，生鮮食材正在經過化學變化變得美味無比！
老闆面前的滷鍋中，除了有滷肉之外，還有滷蛋、油豆腐等等食材，通通一起浸到滷肉的汁中吸足了美味，也同時幫滷汁的鮮美加分。
簡單的菜單就漆在牆上，一目瞭然，愛怎麼點都不會太貴啦。
呵呵！貪吃的我先叫了一小碗滷肉飯。香噴噴、粒粒分明的白飯上淋上美味的滷肉及滷汁，拌開就可以直接扒飯囉！雖然上面有減肥的女生會害怕的肥肉丁，可是只要吃過的人都不會介意的；在滷鍋滾煮了那麼久應該是膠質啦。不用多想，直接吃就對了。我們家Woody評斷說它的滷肉飯味道較甜，偏南部口味，但是飯是炊的非常一流，讓這碗滷肉飯另人讚不絕口。
另一碗裡裝的就是同一鍋滷出來的滷豆腐啦，鬆軟的油豆腐加上滷汁超下飯的！
照片中的湯是綜合湯，裡面飄著3顆蝦丸和3顆魚丸，魚丸吃起來很有彈性，蝦丸有一整隻蝦，感覺也很新鮮好吃，不會粉粉的。在我們讚美蝦丸的同時，有兩個人進門異口同聲點了蝦仁羹，有這樣的蝦丸，蝦仁羹應該也讚透了。
另一碗裡裝的就是同一鍋滷出來的滷豆腐啦，鬆軟的油豆腐加上滷汁超下飯的！
照片中的湯是綜合湯，裡面飄著3顆蝦丸和3顆魚丸，魚丸吃起來很有彈性，蝦丸有一整隻蝦，感覺也很新鮮好吃，不會粉粉的。在我們讚美蝦丸的同時，有兩個人進門異口同聲點了蝦仁羹，有這樣的蝦丸，蝦仁羹應該也讚透了。
有點不夠ㄟ，那就加個燙青菜吧；今天燙的是A仔菜，上面也淋上了滷汁！
這裡還有米粉湯、蝦卷，也有排骨便當(菜色就在滷鍋邊，這天有炒高麗菜，看起來也不錯)，不過我每次總是忍不住不點滷肉飯囉，其他菜色只有等著之後慢慢嚐鮮了。
金仙魚丸分店
地址：台北市南京西路233巷19號
(聽說內湖跟天母也有分店，不過搞不清楚本店是那一家)
這裡還有米粉湯、蝦卷，也有排骨便當(菜色就在滷鍋邊，這天有炒高麗菜，看起來也不錯)，不過我每次總是忍不住不點滷肉飯囉，其他菜色只有等著之後慢慢嚐鮮了。
金仙魚丸分店
地址：台北市南京西路233巷19號
(聽說內湖跟天母也有分店，不過搞不清楚本店是那一家)
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滷肉飯~~肚子餓了
他也是我的最愛~~~
我對滷肉飯很挑喔~~改天再來去吃看看
版主回應
請試試 也請分享你的最愛讓我們有機會吃到
2009-04-20 13:00:44
湯我無所謂，但是滷肉飯一定要很好吃很好吃!
滷肉飯不肥的話，就已經脫離”好吃”的標準了。
不過，我在吃滷肉飯時，還是會將肥油丁給剔掉，帶皮的倒是讓口感更佳好。
我認定最好吃的是這一家--信陽街的大鼎
沒想到，我進進出出，又回到這一區上班
常常就潛意識地走向這家店，那門口的”薪囉”都會向我打招呼：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/emmasagi/3/1281599283/20060630010058
版主回應
謝謝分享我平日也怕肥肉的 只是滷肉飯跟東坡肉都不能不肥
我也會全吃光 不肥不美啊!! 2009-04-20 12:46:29
昨晚在南京東路四段巷子，也看到一家金仙，好想吃吃看哦! 滷肉飯和蝦捲。
但是，我八點半走進巷子的，已經準備收攤了。
^_*
我沒吃過別家的 希望也一樣好吃 2009-04-20 12:19:09