2009-01-12 12:50:13Lazybone
美味的宜蘭蔥薄餅 (2009/01)
在電視上報導的宜蘭蔥餅都是厚厚一大片的厚餅，不過，最近卻吃到另一種也放了宜蘭青蔥做的薄煎餅也相當好吃，在此報告一下。
其實都是托了同事的福，他托了朋友從宜蘭帶回來一包鹹的蔥薄餅分給大家吃，讓大家都愛不釋口(這樣寫有些可怕；好像要噴出來似的?!)、越吃越想吃！好不容易又有人要去宜蘭，我們才有幸又吃到了這個酥酥、脆脆、香香、又不油膩的蔥薄餅。
後來才聽同事說這餅真的得來不易，他們第一次在宜蘭買的時候排隊等了好久，前面排隊的人都一大包一大包的買，看來搶得挺兇的；不過這個薄餅也真的不負眾望的好吃。弄了半天，那家店叫「三合餅舖」，是40多年的老店了，也是個有名的店家，難怪人龍排得似等蛋塔般長。
其實都是托了同事的福，他托了朋友從宜蘭帶回來一包鹹的蔥薄餅分給大家吃，讓大家都愛不釋口(這樣寫有些可怕；好像要噴出來似的?!)、越吃越想吃！好不容易又有人要去宜蘭，我們才有幸又吃到了這個酥酥、脆脆、香香、又不油膩的蔥薄餅。
後來才聽同事說這餅真的得來不易，他們第一次在宜蘭買的時候排隊等了好久，前面排隊的人都一大包一大包的買，看來搶得挺兇的；不過這個薄餅也真的不負眾望的好吃。弄了半天，那家店叫「三合餅舖」，是40多年的老店了，也是個有名的店家，難怪人龍排得似等蛋塔般長。
(餅掰開時看的到植物酥油做成的層次，又香又脆又好吃！)
這樣一袋餅要$65，共有11片，因為單價算低又量多的，有點難糾到一大團人一起團購，聽說團購的錢就比餅錢貴(目前我們還沒糾成過) ，所以現在只能拜托有去宜蘭的朋友帶了。希望有興趣的人可以成功號召團購，或是去宜蘭玩時到文昌路上買囉(據說招牌上寫的是「宜蘭燒餅」，不是蔥薄餅喔)。
三合餅舖
地址：宜蘭市泰山路80號
電話：(03) 932-4532
這樣一袋餅要$65，共有11片，因為單價算低又量多的，有點難糾到一大團人一起團購，聽說團購的錢就比餅錢貴(目前我們還沒糾成過) ，所以現在只能拜托有去宜蘭的朋友帶了。希望有興趣的人可以成功號召團購，或是去宜蘭玩時到文昌路上買囉(據說招牌上寫的是「宜蘭燒餅」，不是蔥薄餅喔)。
三合餅舖
地址：宜蘭市泰山路80號
電話：(03) 932-4532
阿...太晚看到你這篇了... =____=
不然我上週一定印出地圖殺去買！
有雪隧真的方便很多耶
週末可以殺下去買來解解饞
宜蘭真的變很近
話說宜蘭好吃的東西還真不少哩～
看妳的照片都想流口水了...
版主回應
這味真的很好吃ㄟ看似普通卻很香甦
我們這些同事沒車 只有求人了
(妳的身體好多了嗎?) 2009-01-20 12:14:43
唷!這款薄餅我有看到....
只是有眼不識泰山~~~~
只能等下回有機會在企宜蘭...再買囉!
版主回應
要多買些要不然妳家小朋友會搶喔 2009-01-20 12:14:54
這家燒餅真ㄉ好吃~~
我三不五時就會開著車繞過去買個2.3包回家
真ㄉ好香又好吃...
口水快流出來囉!!
好好吃啊 2009-04-09 13:48:31