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身為「清境農場」的一份子對於清境好吃的東西當然是要第一手分享給大家

從「乾坤農場」的官方網站知道「乾坤」農場經常舉辦新產品試吃活動

嗜吃如命的我當然三不五時就給它上去逛逛

這次剛好碰到他們為新研發的產品<幸福微笑曼波千層蛋糕系列>舉辦試吃分享活動

報名之後，經過甄選很幸運能被選中,話不多說~試吃開動!

＜產品外包裝＞

從接到大榮貨運電話的時候就一直期待著拿到商品的那一刻,

當拿到的時候心中的感動根本無法用言語形容啊！

從外包裝看到包裝的非常紮實及平整,可以感受到乾坤農場對自家商品的重視

拆開的包裝提袋還可以拿來重覆再利用是非常環保的好點子喔!

＜產品外盒包裝：盒蓋＞

拆開外包裝印入眼簾的是喜氣非凡的紅色外盒

紙盒的觸感有別於一般粗糙的紙盒,摸起來很滑順而且上面的圖案好可愛喔！

讓人都忍不住也想跟著翩翩起舞了啊！

＜產品外盒包裝：盒底＞

翻開下方可以看到乾坤農場的資料,讓消費者可以知道產品的出處而安心食用

產品品名,保存期限以及食用注意事項也都記載的很詳細

蛋奶素的標明也很貼心,方便素食者辨別

<主角登場：愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕>

包裝上的那行標語: This is our love of cake    I love to eat,and I was moved

再再說明了這蛋糕包含了製作者滿滿的愛,並期望吃到它的人都能被感動而從此愛上它

愛蘭白酒曼波千層蛋糕口味總共有5種可供選擇

1.草莓 

2.巧克力  <圖片來源乾坤農場活動官網>

3.芒果  <圖片來源:乾坤農場活動官網>

4.水蜜桃  <圖片來源:乾坤農場活動官網>

5黃金香柚<圖片來源:乾坤農場活動官網>

<愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕特寫>

因為我個人偏好柚子酸酸甜甜的口味所以就選擇了黃金香柚口味的曼波千層

我必須說它的右邊那透明窗口設計的非常好!,

你看看這黃金色澤根本就是在誘惑人嘛~

讓人忍不住吞起了口水,迫不及待想大快朵頤一番啊!

<愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕拆封後>

一拆開外包裝的塑膠紙袋,都還沒正式打開就可以聞到有一股淡淡的香味,

不得不讓人越來越期待它的味道了啊!,

 ＜內盒：盒底＞

翻開盒底可以清楚看見產品名及營養標示和產品出處

不僅外盒有標示就連內部也有詳細的註明,從小地方就可以看出乾坤農場的用心

＜成份＞

很貼心的還說明了食用方法,讓消費者可以在最正確的食用方式下品嚐到蛋糕的最佳風味,

 ＜營養標示＞

營養成份標示的很詳細,熱量也很剛好,不用擔心發胖的危機,姐妹們可以安心大口吃囉！

＜愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕上面觀＞

掀開盒蓋濃郁的蛋糕香味混合著一股甜甜的味道撲鼻而來,

嘴巴不自覺就開始分泌出唾液來了！

＜愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕內層特寫＞

從內部可以看到有別於一般蛋糕的包裝設計

它的左右及前後皆有多一層紙板,目的在於保護蛋糕,

讓蛋糕在運送過程中不會因為路途顛簸而碰撞變形

以確保當產品送到消費者手上時一如剛出爐時一樣完美

想必店家在設計包裝上有經過「細細研究」才能有如此周到的發想

＜愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕近拍特寫＞

＜愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕側面近拍特寫＞

從側面觀可以清楚看到蛋糕的分層結構分明,

海綿蛋糕跟混合香濃柚子醬的布丁內餡一層一層依序疊出美麗的層次

 <隨盒附加的蛋糕刀>

當我們購買一般蛋糕的時候所附加的蛋糕刀都是另外放在盒子外面

常常會因為不小心就遺失了

但是曼波千層蛋糕的蛋糕刀卻是直接放在盒子裡面

這樣在無法一次食用完畢的時候可以跟蛋糕收在一起

在下次食用時就不必為了找刀子而傷腦筋了

<愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕實切圖>

因為蛋糕宅配來時是冷凍狀態,而店家有特別註明它的最佳食用方式

先解凍,回溫５度Ｃ～１８度Ｃ以下時,是最佳食用溫度也最好吃

所以我先將曼波千層放至室溫約５分鐘後才開始切片

下刀時幾乎感覺不到一點阻力,很輕鬆的就切入了蛋糕內

從切入到完成幾乎是一氣呵成啊！

證明了海綿蛋糕主體的鬆軟度不因為曾經冷凍而有所變質

也代表著店家在用料上是不惜成本的真材實料喔！

<愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕切片實體圖>

 切片後可以看到它的海綿蛋糕和香柚布丁內餡層次依然是層層分明

和未切片之前的側面圖是一模一樣,

並沒有出現像有的蛋糕表面完美但切開後卻令人大失所望的情形喔！

<愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕切片：海綿蛋糕>

可以發現它每一層的海綿蛋糕厚度是一模一樣的

完全沒有一層厚一層薄的情形出現

可以想見店家在製作過程中可是經過了精密的計算及高超的製作手法才能辦到的啊！

<愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕切片：黃金香柚布丁內餡>

 海綿蛋糕的夾層布丁內餡是由布丁混合香濃黃金柚子醬調配而成的

每層布丁皆有一定的厚度,搭配海綿蛋糕吃起來的口感想必是層次感十足啊!

看到那一顆一顆金黃色的碩大顆粒了嗎?

布丁內混合著的並非單純是液體狀的柚子醬而是包含了貨真價實的柚子顆粒喔!

<愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕切片側面觀>

不僅正面可以看得到柚子顆粒從側面一樣可以清楚看到柚子顆粒的身影啊~

即使在看不見的小地方都可以看見店家對產品品質的用心呢!

<愛蘭白酒黃金香柚曼波千層蛋糕切片：打光特寫圖>

看看那晶瑩剔透閃閃發光的誘人光澤

是不是讓人捨不得放下手邊的叉子忍不住一口接著一口啊！

試吃感想：

品嚐它的時候是先放在室溫下讓它回溫才開動

入口首先嚐到的是海綿蛋糕的鬆軟及香氣

緊接著而來的是布丁微冰的Ｑ軟口感包覆著酸甜的柚子香氣

甜度適中的蛋糕搭配上微酸的柚子醬

完美比例好吃到讓人停不了手,連手上殘餘的蛋糕碎屑都忍不住舔個一乾二淨啊！

「美味凍人」的封號可謂是實至名歸啊！

另外蛋糕裡面有添加了來自於埔里愛蘭釀造的白酒,

「創新口感」中淡淡的酒香更加突顯出曼波千層蛋糕的多層次風味

酒精濃度也只有少少的３％,所以不適酒量或怕酒味的人照樣可以品嚐到這迷人的口味喔！

其實從打開包裝,切片到真的可以將蛋糕送進嘴巴中的過程可說是十分煎熬啊！

拍照過程中頻頻傳來的蛋糕香不停的誘惑著我快點吃它

但是為了要忠實的記錄下這經由「繁雜的手續」所創作出來

優秀到不行的產品完美呈現給大家知道

從我拼了命吞下的口水大概可以裝成一水桶就可以知道它的美味程度有多驚人了！

若要票選來清境農場遊玩最佳的「伴手禮」為何？

「幸福微笑曼波千層」絕對是當仁不讓的啦！

如果你也想和我一樣品嚐到這令人感動的終極美味

歡迎走一趟由乾坤農場經營的清境農場旅遊服務中心保證讓你滿載而歸喔！

另外對於忙碌不克前來的客人乾坤農場也很貼心的提供了宅配的服務

只要坐在家裡動動手指就能享用到和現場購買一樣優質的商品喔！

更多美味的乾坤系列商品介紹請上官網：http://www.skyson-farm.com.tw/