新竹市經國路,OMAYA麻藥瘋雞(春川炒雞)
聚餐吃韓風春川炒雞→不用去韓國也吃得到
自從今年(2015)年初,老爺爺與小老婆去韓國首爾吃了春川辣炒雞排,
小老婆就一直感嘆:
「好想再去韓國吃,什麼時候去?什麼時候去?......反覆N次」
(對爺洗腦日以繼夜神經轟炸逼迫就範魔音穿腦神功10級)
而且要和朋友一同品嘗,還要大家一起出國?太麻煩咧。
(去韓國哪有那麼容易?先解饞再說)
至少可以先暫停小老婆的魔音穿腦神功幾個禮拜!
「Omaya春川炒雞-新竹經國店」
地址:新竹市經國路二段382號
電話:03-522-6993
與韓國首爾最新吃法同步喔!
重點:最與眾不同的吃法,就是
加上一大盤的起司!!
而且還有牛排?!
還加上韓式泡麵?!
......好好奇要怎麼吃。
這次跟北極熊(朋友綽號)還有爺媽一起聚餐,
大家看看,幾乎坐滿咧。
這還是平日喔(星期三),
希望OMAYA春川炒雞趕快到我家樓下開一間。
先點一杯店家的招牌飲料:
「棉花糖泡泡」系列!
酷吧!飲料上有一大球棉花糖,
直徑超過北極熊的大頭,
but,這是安怎喝?
店員:請先把棉花糖吃掉。
春川炒雞排鍋上菜囉,
跟韓國依樣的大把蔬菜、大塊雞肉、大坨辣醬,
最近打卡的朋友加贈豬肉一盤。
(想知道最新活動請先去電)
就是這樣澎湃,隨餐附湯品、泡菜、生菜。
蔬菜上還有年糕條、馬鈴薯,
感覺店家很有誠意。
可以請帥哥店員幫忙炒,
如果要自己炒也是可以。
帥哥店員熟練的把蔬菜與雞肉分開炒熟,
自己炒的時候請注意喔,雞肉要是跟蔬菜一起炒,
等菜熟了,雞肉也硬了,
所以要分開。
辣醬香氣大爆發!!
這樣就好了嗎?還沒...還沒......
重量級的食材到了,
OMAYA的特殊吃法,
就是可以加上12盎司的厚切沙朗牛排!
當然牛排不會整塊下鍋,
店員幫你切成一塊一塊的。
然後拌炒入味,
其實我覺得交給店員做比較好,
聚餐就是要聊天咩,
有人幫忙炒、我們好抬槓,
自己一邊炒一邊說話,
牛排都炒成牛肉乾了。
剛剛是重量級的食材,
現在是必吃的韓國食材,
韓式泡麵+辣醬+海苔絲一起進炒鍋。
現炒的香味真是讓人無法等太久阿......
我們也先點了另二道菜──
芥末去骨雞丁,海鮮煎餅。
不然北極熊可能會暴餓吃了店員,
明天準備上報紙頭條。
最後重點出現,
起司、起司、起司.......
然後蓋上鍋蓋,等起司融化就準備大吃特吃!
店家有提供生菜、泡菜、蒜片,
用湯匙挖一大塊炒雞用生菜包起來,
加上泡菜、蒜片,
配上香濃起司果然無敵。
不吃蔬菜的北極熊直接進攻鍋內的雞肉,
愛吃泡菜+泡麵小老婆也毫不客氣,
不過圖中是錯誤示範喔,大家到韓國去的時候,
會看到韓國人都是用湯匙挖來吃,筷子拿來夾小菜滴。
剛剛提到的,
為了避免炒雞的時候大家餓扁了肚子,
最好多點另二道菜,
其中之一芥末去骨雞丁,看起來非常有特色。
炸雞肉丁+醬汁+芥末醬,
好想叫一杯啤酒。
(開車不喝酒、喝酒不開車)
韓式炸雞滾上起司,
又是雙主將打法,
二點突破,看來沒有多少人可以防守得住。
另一個等炒鍋時的配菜,海鮮煎餅。
材料豐富。
店景也很有首爾弘大地區店家的樣子。
MENU請參考。
也有二人餐桌,
不過一群朋友來聚餐比較划算哪。
這次爺用OMAYA麻藥瘋雞(春川炒雞),
稍微擋住小老婆的魔音穿腦神功,
到底能擋多久呢?
只要看到我們出現韓式料理的文章,就知道又檔不住啦。
OMAYA麻藥瘋雞(春川炒雞)的味道已修改成比較台式的口味,
口味沒那麼辣,辣醬跟韓國的稍有不同,
沒吃辣的朋友也可以考慮。
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「Omaya春川炒雞-新竹經國店」
營業時間:11:00 - 15:00
週一~五 17:00 - 22:00
營業時間:10:30 - 15:00
週六、日 17:00 - 22:00
地址:新竹市經國路二段382號
電話:03-522-6993
Omaya春川炒雞臉書→https://www.facebook.com/omaya.tw/
Omaya春川炒雞-新竹經國店→Omaya春川炒雞新竹經國店臉書
台中西屯也開了一家,超多人排隊!
以前去韓國旅遊也超愛吃韓式炸雞配酒!