♫不藏撇步廚房_韓國料理部隊鍋_十分鐘化身韓劇美食家
韓式料理如果有排名，部隊鍋絕對可以列入前十名，
因為它做起來太簡單，又融合太多種美味，簡直太有戰鬥力，
如果食物中也有武士，部隊鍋肯定是個千人斬。
殺...殺..殺...殺...殺殺殺！所有食物退散！！
就在小老婆迷上韓劇進入膏肓期，爺也落入韓式料理地獄，
三不五時我就喊：『我要吃部隊鍋......』，
或是諸如此類，會讓仇韓男嘴巴開始不乾不淨的鬼要求。
爺是實際派，牠(他?)知道改變不了我，所以自己上網犁田，
然後說：『這麼簡單的東西要賣NT$600？』，然後繼續嘀咕。
爺為了證明男人不是只剩一張嘴，
隔天一早出門按食譜買回所有食材，中午開煮！
部隊鍋食材列表：
泡菜、韓式年糕、火腿(罐頭或火腿腸)、韓式泡麵、青菜二種(白菜或高麗菜等)、豆腐、二種以上菇類、豆乾、雞蛋。
部隊鍋湯頭食材：
韓式辣醬、韓式辣豆瓣醬、少許海帶芽。
豬肉部隊鍋的食譜，就用上述鍋底放入豬肉片。
牛肉部隊鍋的食譜，就用上述鍋底放入牛肉片，沒有其他差異。
這照片鍋中的食材總價不到NT$300，再加一塊泡麵，就大約是二人份的部隊鍋，而且量多到吃不完。
所以爺一邊煮一邊碎念，韓國店搶劫喔。
(NT$300是指兩人份的用量的食材費，不是全部採買的錢)
做法1：
一大鍋水約1500ml，用中火煮滾，冷水時就加入二大匙韓式辣醬，二大匙韓式辣豆瓣醬，鹽一小匙。
喜歡海鮮味的朋友，可以加入少許乾海帶芽、蝦米、一點點烹大師(柴魚風調味粉)。
做法2：
等湯滾，然後隨自己喜好放下火鍋料。
記得豆腐要切、菇菇青菜要洗，就搞定啦，像我愛吃蒟蒻條，也可以放進去。
十分鐘搞定，再十分鐘整鍋見底，部隊鍋真是太好吃咧。
去韓國餐廳吃，加一盤甜不辣多NT$50，加一份肉片多NT$250......
自己做自己吃，全部食材double再double也不過多NT$300左右，
奢侈爆表！簡單爆表！
by Tin
小老婆的曼曼料理路
好吃的部隊鍋
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