2013-03-28 22:59:48
緹緹TinTin的旋律
♫陽明山上常青廬,竹子湖中採花塘
台北的後花園,避暑求清閒
春夏之際到草山採海芋、賞杜鵑,幾乎成了台北人的時節之樂,眾人都知陽明山上好山水,卻鮮有人知,竹子湖旁的好菜美饌『常青廬』。
常青廬餐廳位在陽明山竹子湖旁,響應環保,建議坐公車小9、小8前往,只要跟司機說:『要去竹子湖的常青廬吃飯』,司機就知道要在哪裡放你下車。
遠看還以為是草屋農舍,近看才道別有洞天,賞花也是,遠望以為紅花綠茵已是絕美,樹下落英紛撲面,彩繽點綴上衣裳,又是不同的快樂。
常清廬主人原本經營花朵栽培,後來才經營餐廳,石屋就是當時的農舍改裝的,餐廳分為石屋與露天二區,現在石屋已不開放,要預約才可以在這用餐或是參觀。
老闆心情好,讓我們進來參觀,古樸的裝飾與花草相伴,是騷人墨客怡情的好所在,我們也故作風雅一下。
陽光穿越身旁,在七十年的老屋閒晃,老闆說石屋冬暖夏涼,又說著草山上種花如何如何。
過小道入古屋,花徑清幽。
另一邊露天區的餐廳入口,娜步拾級,換一個世界看。
樹影光點,風吹沙沙。
有水塘,一邊享用野菜,一邊蛙鳴鳥嘯水聲潺潺。
陽光過篩,疊影重瀲。
就是喜歡這種滿滿一大桌的感覺,爺:『就我們兩個人,吃得完嗎?』
這裡的大庖曾是欣葉的主廚,跟其他草山上的農家菜,等級有差喔。
在山上,當然用的食材都是街坊鄰居種的,這道『養身龍鬚』,齒碾甘甜。
茄腸煲,豬腸夠軟,香氣老遠就能聞到。
來這裡絕不能忘了點一鍋雞湯,綠竹筍雞,喉韻爽甜,快吃!別讓雞肉燉老了。
炸豆腐,椒鹽香撲鼻。
手工小饅頭,是上草山人人必吃的小點。
現打芒果冰沙,躲在炒麵後面的那杯,老闆看到我們不吃飯猛拍照,好奇坐下來跟我們聊聊天,還特地送我們一杯冰品。
炒麵一大盤,好吃又划算。
七十年過去,青山依舊,小牆傾圮。
水光粼粼,只有風聲、水聲伴我用餐,不,還有爺唏哩呼嚕吃著麵條。
山下是將近30度的天氣,這裡卻是爽涼吹送,自適愜意。
店內養了的金黃斑斕青蛙,剛好做金元寶狀。
到陽明山賞花、採海芋,已經大老遠跑來,就順便享受一下竹子湖最美味的餐廳『常青廬』。
座下盡是草山景,蒼穹為頂,群山為壁,四季都會有不同的美麗,加上欣葉的大廚來做菜,讓你來此盡興而歸。
by Tin
店名:常青廬餐廳
地址:陽明山竹子湖路63號
電話:(02)2861-2453
網址:www.stonehouse63.com
在《一生一定要帶她去的49家美味餐廳》一書中有不同的介紹喔
春夏之際到草山採海芋、賞杜鵑,幾乎成了台北人的時節之樂,眾人都知陽明山上好山水,卻鮮有人知,竹子湖旁的好菜美饌『常青廬』。
常青廬餐廳位在陽明山竹子湖旁,響應環保,建議坐公車小9、小8前往,只要跟司機說:『要去竹子湖的常青廬吃飯』,司機就知道要在哪裡放你下車。
遠看還以為是草屋農舍,近看才道別有洞天,賞花也是,遠望以為紅花綠茵已是絕美,樹下落英紛撲面,彩繽點綴上衣裳,又是不同的快樂。
常清廬主人原本經營花朵栽培,後來才經營餐廳,石屋就是當時的農舍改裝的,餐廳分為石屋與露天二區,現在石屋已不開放,要預約才可以在這用餐或是參觀。
老闆心情好,讓我們進來參觀,古樸的裝飾與花草相伴,是騷人墨客怡情的好所在,我們也故作風雅一下。
陽光穿越身旁,在七十年的老屋閒晃,老闆說石屋冬暖夏涼,又說著草山上種花如何如何。
過小道入古屋,花徑清幽。
另一邊露天區的餐廳入口,娜步拾級,換一個世界看。
樹影光點,風吹沙沙。
有水塘,一邊享用野菜,一邊蛙鳴鳥嘯水聲潺潺。
陽光過篩,疊影重瀲。
就是喜歡這種滿滿一大桌的感覺,爺:『就我們兩個人,吃得完嗎?』
這裡的大庖曾是欣葉的主廚,跟其他草山上的農家菜,等級有差喔。
在山上,當然用的食材都是街坊鄰居種的,這道『養身龍鬚』,齒碾甘甜。
茄腸煲,豬腸夠軟,香氣老遠就能聞到。
來這裡絕不能忘了點一鍋雞湯,綠竹筍雞,喉韻爽甜,快吃!別讓雞肉燉老了。
炸豆腐,椒鹽香撲鼻。
手工小饅頭,是上草山人人必吃的小點。
現打芒果冰沙,躲在炒麵後面的那杯,老闆看到我們不吃飯猛拍照,好奇坐下來跟我們聊聊天,還特地送我們一杯冰品。
炒麵一大盤,好吃又划算。
七十年過去,青山依舊,小牆傾圮。
水光粼粼,只有風聲、水聲伴我用餐,不,還有爺唏哩呼嚕吃著麵條。
山下是將近30度的天氣,這裡卻是爽涼吹送,自適愜意。
店內養了的金黃斑斕青蛙,剛好做金元寶狀。
到陽明山賞花、採海芋,已經大老遠跑來,就順便享受一下竹子湖最美味的餐廳『常青廬』。
座下盡是草山景,蒼穹為頂,群山為壁,四季都會有不同的美麗,加上欣葉的大廚來做菜,讓你來此盡興而歸。
by Tin
店名:常青廬餐廳
地址:陽明山竹子湖路63號
電話:(02)2861-2453
網址:www.stonehouse63.com
在《一生一定要帶她去的49家美味餐廳》一書中有不同的介紹喔