2013-04-05 01:41:17
緹緹TinTin的旋律
♫去旅展的好康，晶華軒龍蝦套餐
精緻龍蝦大餐只要999？真是太開心了
就是這隻！用叉子把整塊蝦肉送進嘴裡，海洋珍饈塞滿整口......厚！只有一個字：『讚！』
我最愛吃龍蝦，家人去旅展買了晶華的龍蝦套餐餐券
原價一人份1848元，旅展特價999元，俗喔
全家一起享用，幸福捏。
第一道，噹-噹-噹-噹---，『繽紛鮑魚饡』
一開始就送上鮑魚，而且是鮮鮑魚喔，第一招就這麼下重本，會不會太傷啊？
味道偏鹹，就當作是開胃吧。
材料：鮑魚、蔬菜、海帶，配上蔥油和風的醬汁。
NEXT，『宮保雞丁』
用萵苣碗盛放油亮亮、香辣辣的雞丁，不錯的視覺享受。
辣椒乾比雞肉多，味道頗鹹，很多辣椒但不會辣，有點麻麻的後勁。
重點來囉！『金蒜蒸龍蝦』
半隻蒸熟的小龍蝦，放上蝦膏、蒜泥、蔥花，佐半顆娃娃菜，蝦肉是滿Q甜的，但是吃起來有點點不過癮。
伊勢海老，用鮮露、蒜蓉、上湯焗烤。
『一品佛跳牆』
就......佛跳牆嚕，湯頭鮮甜，凝聚十數種材料的精華而成，干貝、蹄筋、香菇、瘦肉、芋頭......，邊數邊吃。
這道菜在餐廳的menu上是看不到的，大概是辦桌料理。
『魚茸香炒飯』
添加了鹹魚的蛋炒飯，端上來就充滿了鹹香，讓人食慾大增。
最後來道『野菌扒時蔬』
就是菌菇燴菜，但是台灣青菜百百款，為什麼要用進口萵苣咧？百思不得解，難道餐廳請的是香港廚師？
甜點『奶黃流沙包』
好！一剝開來，奶黃就像流沙一樣，流的你滿手，超好吃的，可惜一人只有一顆。
香濃的餡料實在令人驚奇，像這樣會爆漿的甜包子，還真是沒吃過。
左：爺加點的『奶黃千層糕』，不在套餐裡面
口感細緻，但是爺嫌它鹹蛋黃太少，風味一般。
右：『寶島水果盤』
左：邊喝茶邊吃飯
就像是飲茶，入座先奉茶一壺。
右：很有意境的花器
為了給觀光客看的，四面的裝潢跟桌上插花的小瓶都有印上美麗文字。
左：偷偷跑進他們的包廂拍照
裝潢、桌椅都很有中國風，連牆壁上也印上毛筆字；餐具都擺好了，應該馬上就有客人入座，很想看看外國人到底會點什麼菜來吃，我猜不是炒飯、就是包子。
右：以瓷器為主的餐廳布置，帶著現代感
果然是晶華酒店，餐點精緻、用餐環境也美，不過分量實在有點少啊，還不到物超所值。
爺一直喊著要吃麥當勞『補足熱量』←愛吃麥當勞的老人，補熱量幹嘛吃麥當勞，曬曬太陽就好嚕（把爺當蜥蜴）。
味道都偏鹹，偶而一次無仿，帶老人家來口味可能會太重。
by Tin
晶華軒
地址：台北市中山北路二段41號(台北晶華酒店3樓)
訂位電話：(02)2521-5000轉分機3236
本次格友禮移到facebook粉絲專頁
題目：老爺爺與小老婆出的新書名稱是？
第一個按讚且答對問題的格友可得禮物：2011高雄冬季觀光旅遊展免費參觀券2張
就是這隻！用叉子把整塊蝦肉送進嘴裡，海洋珍饈塞滿整口......厚！只有一個字：『讚！』
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一開始就送上鮑魚，而且是鮮鮑魚喔，第一招就這麼下重本，會不會太傷啊？
味道偏鹹，就當作是開胃吧。
材料：鮑魚、蔬菜、海帶，配上蔥油和風的醬汁。
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用萵苣碗盛放油亮亮、香辣辣的雞丁，不錯的視覺享受。
辣椒乾比雞肉多，味道頗鹹，很多辣椒但不會辣，有點麻麻的後勁。
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半隻蒸熟的小龍蝦，放上蝦膏、蒜泥、蔥花，佐半顆娃娃菜，蝦肉是滿Q甜的，但是吃起來有點點不過癮。
伊勢海老，用鮮露、蒜蓉、上湯焗烤。
『一品佛跳牆』
就......佛跳牆嚕，湯頭鮮甜，凝聚十數種材料的精華而成，干貝、蹄筋、香菇、瘦肉、芋頭......，邊數邊吃。
這道菜在餐廳的menu上是看不到的，大概是辦桌料理。
『魚茸香炒飯』
添加了鹹魚的蛋炒飯，端上來就充滿了鹹香，讓人食慾大增。
最後來道『野菌扒時蔬』
就是菌菇燴菜，但是台灣青菜百百款，為什麼要用進口萵苣咧？百思不得解，難道餐廳請的是香港廚師？
甜點『奶黃流沙包』
好！一剝開來，奶黃就像流沙一樣，流的你滿手，超好吃的，可惜一人只有一顆。
香濃的餡料實在令人驚奇，像這樣會爆漿的甜包子，還真是沒吃過。
左：爺加點的『奶黃千層糕』，不在套餐裡面
口感細緻，但是爺嫌它鹹蛋黃太少，風味一般。
右：『寶島水果盤』
左：邊喝茶邊吃飯
就像是飲茶，入座先奉茶一壺。
右：很有意境的花器
為了給觀光客看的，四面的裝潢跟桌上插花的小瓶都有印上美麗文字。
左：偷偷跑進他們的包廂拍照
裝潢、桌椅都很有中國風，連牆壁上也印上毛筆字；餐具都擺好了，應該馬上就有客人入座，很想看看外國人到底會點什麼菜來吃，我猜不是炒飯、就是包子。
右：以瓷器為主的餐廳布置，帶著現代感
果然是晶華酒店，餐點精緻、用餐環境也美，不過分量實在有點少啊，還不到物超所值。
爺一直喊著要吃麥當勞『補足熱量』←愛吃麥當勞的老人，補熱量幹嘛吃麥當勞，曬曬太陽就好嚕（把爺當蜥蜴）。
味道都偏鹹，偶而一次無仿，帶老人家來口味可能會太重。
by Tin
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地址：台北市中山北路二段41號(台北晶華酒店3樓)
訂位電話：(02)2521-5000轉分機3236
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