2011-04-29 10:43:43老爺爺與小老婆
爺說：人在家中坐，披薩天上來
我說：你以為是食破天驚嗎？別瞑夢，想吃自己做！
鄉村口味pizza
簡簡單單，在家就能做得出來
這次上料理課，教的是人人都能做出來的好吃披薩
材料六項，冷凍披薩皮、洋菇、青椒、起司、番茄醬、洋蔥（跟以前動輒十幾樣材料比起來簡單多了）
披薩皮在家Ｏ福就有賣，這樣就不用在家裡費勁的桿皮，披薩皮是準備最費時的材料。
首先：攤開披薩皮，下面墊的紙不要丟掉喔
之後塗上番茄醬，不是吃麥當當薯條用的番茄醬，是義大利麵用的醬，灑上洋蔥、青椒
放洋菇、乳酪絲
這樣就搞定，超快，放進烤箱囉。
這麼簡單，大家都能照著做，還可以添加自己喜歡的材料，加牛絞肉就是牛肉披薩，或是加香腸、火腿、鳳梨鮮蝦......。
為什麼烤起來會變成荷葉邊勒？
這個超特殊效果是因為......
我們家的烤箱小，又不想把多出的邊丟掉，所以就把它折成這樣子，其實我的烤箱夠烤一隻中型的雞，只是烤披薩還要再大一點。
中間溶化的香噴噴起司，搭配洋蔥跟青椒的甜味，脆脆的餅皮，連素食也可以吃喔。
爺： 好吃ㄟ，我要點芝心餅皮的！
我：電話拿給爺ing......
上面那種簡單的比薩，當然不能滿足豬的胃......說錯，是爺的胃。
爺要吃海鮮口味，所以準備了蝦仁、透抽......
蟹腳、彩椒、洋蔥......
最後放上蛤蜊、切片番茄。這料也太多了吧！簡直快爆出來，這應該叫pizza tower。
這是爺自己發明跟動手做的，到底能不能吃呢？
烤好了，恐怖吧？爺說這才是他心目中的海鮮披薩，是啦，應該不會有哪間餐廳會放這麼多材料，會虧死喔。
因為材料太多，我們家的烤箱溫度不夠又太小，所以披薩皮有點濕濕的，好可惜，不過爺很開心的把他的披薩吃的光光。
爺：嗯嗯......還速偶做滴屁傻好粗......
我：你說什麼？再說一遍！
爺：偶是說，小老婆的pizza比較好吃......
我：這還差不多
by Tin
鄉村口味pizza
簡簡單單，在家就能做得出來
這次上料理課，教的是人人都能做出來的好吃披薩
材料六項，冷凍披薩皮、洋菇、青椒、起司、番茄醬、洋蔥（跟以前動輒十幾樣材料比起來簡單多了）
披薩皮在家Ｏ福就有賣，這樣就不用在家裡費勁的桿皮，披薩皮是準備最費時的材料。
首先：攤開披薩皮，下面墊的紙不要丟掉喔
之後塗上番茄醬，不是吃麥當當薯條用的番茄醬，是義大利麵用的醬，灑上洋蔥、青椒
放洋菇、乳酪絲
這樣就搞定，超快，放進烤箱囉。
這麼簡單，大家都能照著做，還可以添加自己喜歡的材料，加牛絞肉就是牛肉披薩，或是加香腸、火腿、鳳梨鮮蝦......。
為什麼烤起來會變成荷葉邊勒？
這個超特殊效果是因為......
我們家的烤箱小，又不想把多出的邊丟掉，所以就把它折成這樣子，其實我的烤箱夠烤一隻中型的雞，只是烤披薩還要再大一點。
中間溶化的香噴噴起司，搭配洋蔥跟青椒的甜味，脆脆的餅皮，連素食也可以吃喔。
爺： 好吃ㄟ，我要點芝心餅皮的！
我：電話拿給爺ing......
上面那種簡單的比薩，當然不能滿足豬的胃......說錯，是爺的胃。
爺要吃海鮮口味，所以準備了蝦仁、透抽......
蟹腳、彩椒、洋蔥......
最後放上蛤蜊、切片番茄。這料也太多了吧！簡直快爆出來，這應該叫pizza tower。
這是爺自己發明跟動手做的，到底能不能吃呢？
烤好了，恐怖吧？爺說這才是他心目中的海鮮披薩，是啦，應該不會有哪間餐廳會放這麼多材料，會虧死喔。
因為材料太多，我們家的烤箱溫度不夠又太小，所以披薩皮有點濕濕的，好可惜，不過爺很開心的把他的披薩吃的光光。
爺：嗯嗯......還速偶做滴屁傻好粗......
我：你說什麼？再說一遍！
爺：偶是說，小老婆的pizza比較好吃......
我：這還差不多
by Tin
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哇@@..
我還以為是來到畢勝課累..
讚讚讚....
版主回應
謝謝貴妃媽這麼熱情的讚美超感動的
╰（￣▽￣）╭ 2011-05-27 00:56:04
沒想到做匹薩是這麼容易的事
看起來好好吃
你爺發明的匹薩真的很特別
份量也很夠
看照片流口水ing
^O^ 2014-01-14 00:48:22