2008-06-24 19:33:49不安分木馬
海鮮鮭魚炒飯
零星的碎料造就的一道菜式
哈！
【材料】
鮭魚
花枝
青椒
蛋
香菇素蠔油
黑胡椒
飯
【做法】
1. 鮭魚片煎制兩面金黃，拿起撥碎備用
2. 快炒蛋花，撈起備用
3. 油鍋炒好切丁的花枝塊與青椒，加入碎鮭魚，加香菇素蠔油與鹽，上色兼調味，拌炒後，加入飯炒勻，起鍋前加點胡椒，大功告成
超級簡單的晚餐
說是海鮮
也只不過多加了花枝而已
想多撈個蝦仁出來加一下都撈沒有...
只是純粹不想吃單調的鮭魚炒飯而已
沒蝦花枝也好....
花枝切小丁
QQ的口感挺不錯吃的
呵～
哈！
【材料】
鮭魚
花枝
青椒
蛋
香菇素蠔油
黑胡椒
飯
【做法】
1. 鮭魚片煎制兩面金黃，拿起撥碎備用
2. 快炒蛋花，撈起備用
3. 油鍋炒好切丁的花枝塊與青椒，加入碎鮭魚，加香菇素蠔油與鹽，上色兼調味，拌炒後，加入飯炒勻，起鍋前加點胡椒，大功告成
超級簡單的晚餐
說是海鮮
也只不過多加了花枝而已
想多撈個蝦仁出來加一下都撈沒有...
只是純粹不想吃單調的鮭魚炒飯而已
沒蝦花枝也好....
花枝切小丁
QQ的口感挺不錯吃的
呵～
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原來你有加黑糊椒啊!照片上怎麼都没看到呢!我都是看圖做菜的,前一封留言發出去才看到你的文字說明裏有加上糊椒,原來英雄所見略同哩!
版主回應
呵呵，基本上只要是炒飯我都喜歡加點黑胡椒，不過這看個人口味，而且我加的也不多，圖片上是不太容易看出來啦，但是起鍋前加一點真的可以增添風味 :D
2008-08-07 11:13:17
我試了,真好吃,我有撒上黑糊椒粒,口感更棒!我兒子超愛的。
炒飯真是一道百吃不厭的好料理
不行了
快餓扁了
再妳家繼續逗留下去，恐怕要吞舌頭了～～～