咖啡要熱才好喝, 嗅咖啡豆是一種享受、嗅它蒸餾出來的香氣也是一種享受、呷它一口細味一番更是至高的享受。

我獨愛朱古力咖啡, 連鎖店出了季節性的新款咖啡, 每次都想試試, 可是, 走到柜枱前, 還是點一款熱的朱古力咖啡。朋友都說葹很乏味, 但我卻覺得, 一杯熱朱古力咖啡加上一款葹最愛的特濃朱古力蛋糕, 在舒適的沙發上看看書, 感覺實在是太好了...... !

葹是很喜歡吃甜點的, 甜點既可以錦上添花, 為好心情推至高峰, 又可以改變壞心情。在葹心情差的時候, 最想自己喜歡的人陪我吃甜點, 這樣葹又可以有力量面對困難。所以, 甜點加咖啡, 是葹的至愛。任由朋友的取笑, 葹還是這樣堅持。

至於葹最愛的中式甜品, 是紅豆沙, 偶然出外吃飯, 葹留著肚子也會等最後的紅豆沙, 若最後侍應告訴我當天的甜品不是紅豆沙, 葹是會很失望的。其實, 葹不是什麼時候都喜歡咖啡和甜點的, 現在, 葹情緒低落的時候一般都不想吃東西, 連甜點都沒有幫助了。所以, 只能靠自己去克服情緒。 至今, 還算可以。可是, 葹與咖啡結伴太久, 已經不能離開它了, 每天早上, 定必要親手弄一杯咖啡才能投入工作, 不單自己, 就連老闆也離不開葹的咖啡, 這也不失為一個賣點吧!

要緊記啊! 喝咖啡要趁熱, 在公司弄好了咖啡, 可是忘了立即享用, 在咖啡機中保溫的咖啡, 經過一段時間後就會變酸, 那個時候真的喝之無味了。

葹的每一天都是由咖啡開始, 偶然, 會以甜點結束。看似平淡, 卻又感覺很實在。世事常變, 但原葹的習慣不用變, 至少有一些東西會稍為 「永恒」吧!

葹蓓
2009.05.14