2017-12-22 00:00:00ivy

薑汁蜂蜜炸雞翅



這個炸雞翅非常受小姐歡迎

小姐可以一口氣吃五隻

嚇死人呢 ~

因為呀

這個雞翅真的很惹味

可以當小吃

也可以配飯做菜

超好吃的 !



平常很少看到用薑汁來料理的雞肉

雞翅就更少了

所以我就來試一下

沒想到小姐會那麼喜歡

可能加了薑汁比較香

小姐很愛辛辣的香料

所以加了薑汁她也很能接受 !


這道雞翅我醃了一個晚上

所以非常入味

建議料理雞翅時

最好醃一個晚上
這樣吃到裡面也是有味道的哦 !



材料 :

雞翅        9隻

蜂蜜        1湯匙

醬油        1.5湯匙

米酒        1.5湯匙

薑汁        2湯匙

胡椒粉    少許

麵粉        適量 ( 高中低都可以)

做法 :

1.  雞翅洗淨後加入已拌好的醃料 , 醃一晚上

2. 把醃漬一晚的雞翅拿出 , 麵粉倒到乾淨的容器中拌勻 , 把雞翅都沾上炸麵粉 , 平底鍋中加入6大匙油 , 燒熱後用半煎炸的方式 , 把雞翅加入炸至二面金黃即可

這個雞翅因為有加蜂蜜

所以會比較快有焦化的現象

炸的時候

火力不要太大

還要不時盯著

免得雞翅會炸得太過變黑了哦 !

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Denisa 2017-12-24 01:54:09

滿簡單的看起來又好好吃,可以做做看耶~讚喔

台中室內設計.星世紀空間室內設計 2017-12-22 10:27:37

讚喔!謝謝分享~

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謝謝~ 2017-12-22 11:36:56