2013-05-09 00:00:00ivy

母親節贈禮 ~ 香蕉牛奶脆皮西多士

一年一度的母親節很快又到了哦

ivy在這裡先預祝大家母親節快樂

要好好的孝敬一下媽媽哦 ~


話說ivy的ivy媽遠在溫哥華

從我來台灣那麼久

都沒有好好的跟我家ivy媽慶祝過母親節呢

真的好對不起她哦

每年都只有我家ivy弟和她吃飯 切蛋糕

不知有沒有想我呢?

呵呵

應該沒有吧~

還好我平常也是很孝順滴 (真的,我敢發誓!!)

每個星期天都會打電話跟ivy媽聊天

這個星期日就是母親了

就更加要打的呀~



今天呀 

來做個我家 ivy媽很喜歡吃的西多士

 

這次的西多士不太一樣哦

 

一般的西多士是軟軟的

 

這次呀

 

表面是很酥脆的

 

裡面卻是鬆軟的

 

而且帶有香蕉的甜香

 

沒錯

 

我就加了這一瓶~香蕉牛奶

 

呵呵

 

好香好好喝哦

 

我加了半瓶

 

好吃的咧~

 

說個題外話

 

ivy有個怪毛病

 

只要吃香蕉胃就會痛

 

不管是吃飯前或吃飯後

 

任何時間吃都會胃痛

 

但奇妙的是只要是煮過的吃了就沒事

 

真不知何解呀?

 

所以香蕉我只能用來烤蛋糕 做鬆餅

 

絕對不能生吃

 

不然胃痛就會跟著來囉 ~

 


 

材料:

 

土司 4

 

麵包粉 200g

 

草莓果醬 適量

 

起司 2

 

1

 

香蕉牛奶 半瓶


 

1.    四片麵包都塗好草莓醬

 

2.    在其中一片麵包上把起司片加入

 

3.    舖上另一片麵包

 

4.    把一個水杯在麵包上用力壓下去

 

5.    就會出現一個圓形的三文治

 

6.    一份麵包可以壓二個圓形三文治

 

7.    另一份同樣

 


8.     蛋打散後加入香蕉牛奶半瓶和一茶匙香草精(沒有可以不加)

 

9.     把圓形三文治沾蛋汁

 

10.   再放到麵包粉上按壓一下,把麵包粉均勻的付在麵包上(旁邊也要沾上麵包粉)

 

11.   平底鍋加入有鹽奶油(即一般塗麵包的奶油)

 

12.   把麵包加入煎至二面香酥

 

13.   即可擺盤

 


 

旁邊可以放些水果

 

家裡的水果己經吃的差不多

 

只剩下奇異果

 

所以切了一顆作裝飾

 


 

大家可能有看到盤子邊邊有亮亮的東西

 

那可不是油哦

 

是我淋了一些蜂蜜在上面

 

所以看起來就亮亮的感覺

 

那可是香甜的桂花蜜哦~~~

 


 

看看

 

西多士的起司從旁邊流了出來

 

一口咬下去

 

有麵包粉的加持

 

超酥脆的呀

 

跟一般的西多士口感很不一樣哦

 

而且吃在嘴裡有草莓的酸甜

 

又有起司的香濃

 

當然還有外皮的香蕉香味囉

 

是不是很特別的西多士呢?

 

Ivy以這一份西多士下午茶送給天下的媽咪

 

希望各媽咪有個快樂又滿足的母親節哦 ~~

 

 







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茹鷁 2013-06-12 16:44:44

端午節放假
閑閒逛_來ivy家學下午茶點心_真棒哩~

版主回應
呵呵
這點心很簡單
而且超好吃的
我個人非常的推薦哦~
2013-06-16 12:02:30
Denisa 2013-05-17 22:03:25

看起來很簡單有創意耶~好像很好吃呢!

版主回應
謝謝Denisa~
這個西多士真的是酥脆又美味
我個人非常推薦呢~
2013-05-19 14:11:52
活力小太陽[Jim_Chen] 2013-05-16 10:38:04

看起來就好好吃
Ivy的手藝好
又富巧思與創意
真厲害

版主回應
謝謝jim呀~
我只是想變個花樣
就來試看看囉
真的很好吃哦~~~~
2013-05-19 13:40:44