十分鐘出靚湯~高麗菜甘筍豆腐味噌湯
好久沒有po十分鐘出靚湯了
不是沒有煮
只是最近天氣好奇怪
所以 ivy 都煲老火湯比較多
好調理身體啦 ~
材料很簡單
豆腐 一盒 ( 切小丁 )
高麗菜 1/4顆 ( 切絲 )
紅蘿蔔 1/4條 ( 去皮切絲 )
蔥 1支 ( 切蔥花 )
味噌 1大匙
小鍋子先放入八分滿清水
把高麗菜和紅蘿蔔絲都加入煮五分鐘
再放入豆腐煮二分鐘
味噌用篩子邊拌邊加入
再灑入蔥花即可
好喝又快速的蔬菜味噌湯就完成了 ~
這湯雖然看起來清淡
但味道十足
因為有了蔬菜的甜味
豆腐的豆香
蔥花的香氣
還有味噌的大豆和鹹香
絕對是美味的好湯
而且超快速的
是平常都在外食的上班族
補充膳食纖維的好方法
吸收適量的纖維素
對腸道有一定的好處呢 ~
Penny
好日式風 清爽的感覺 真適合今天 ^^~
版主回應
是呀
這幾天的天氣都不錯呢
適合清爽的料理呀~
茉莉
清淡 好看 又好喝 金棒！
想說那長長深綠色的 以為是海苔的點綴
是蔥花 ㄏㄏ 推推～^0^
版主回應
哈哈哈
那蔥呀
是有故事的
為什麼會那麼的深色呢
因為我家冰箱最近好奇怪哦
調過溫度了
還是會太冰
結果我好多葉菜類的綠色蔬菜都凍傷了
都變的好綠呢
但是還可以吃啦
所以我就不浪費
繼續用囉~
姥姥
這個好!
簡單又快速
今晚就來試試
謝謝喔~
聽濤
簡易又好做的湯~~
好吃又衛生~~
我的最愛!!
版主回應
是呀
自己做真的比較好吃
而且又衛生
十分鐘真的很easy ~
(悄悄話)
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
喵喵
每次每一顆高麗菜都得吃很久
煮湯大多像煮火鍋一般跟火鍋料下去一起煮
沒想到可以用味增湯方式咧
學起來學起來....
版主回應
哈哈哈
我每次都買一大顆的高麗菜
可以用來炒 煎蛋 煮味噌湯
一顆很快就用完了
而且多吃高麗菜很好哦~
搞怪王子
真的很方便又簡單呢~
版主回應
哈哈
我比較懶嘛
所以都愛煮一些簡單又好喝的湯
真的不錯喝哦!
好攝客-------小煌
這好
我喜歡
很清爽的湯品
^^
版主回應
謝謝小煌大啦~
真的很清爽
沒有什麼油份
只有青菜的香甜!
吉米布萊特
不愛喝味增湯..
可能是外面的湯都太鹹吧..
不過..
自己煮應該就沒這問題嘍..
這煮法有像酸辣湯呢...
版主回應
會太鹹可能是味噌放太多
這樣會很難喝
自己煮比較不會啦
而且還可以放自己喜歡的料呀!
青魚
味增湯耶~~~
好久沒喝了~~~
下次回家叫老媽煮^^"
版主回應
呵呵
還可以用鮭魚肉來煮味噌湯哦
超好喝的呀!
Tellme
看來就清爽可口 一定好吃
版主回應
呵呵
是真的粉清爽呢
一點油份都沒有
我都嘛用它來減肥呀~
Vincent
嗯
好佳(閩南語
Best Regards
Vincent
Eric
豆腐好白,看起來像杏仁湯~~
版主回應
真的有那麼白嗎?
不會吧
應該是我買的台灣味噌有點白
所以顯得豆腐更白了吧
不過
不是杏仁湯哦
是真的味噌湯呢~
eve
這湯真是簡單又美味阿
好喝~
我也不客氣啦~~~
版主回應
哈哈哈
不用客氣啦
在我家都嘛隨便囉
愛吃多少自己來嘿~
正樹
這湯我也可以喝呢
謝謝ivy啦
版主回應
是呀
都是蔬菜
阿樹哥可以喝哦
而且湯頭很甜呢~
543
這湯我金尬易
推~~~
版主回應
哈哈
真的是簡單又好喝哦
我平常也常煮呢
女生喝味噌湯很好
其實是真的很快速好做啦~
慕松
嘿嘿~
這品味噌湯OK啦~
經濟時會又迅速~
賢媳婦的料理嘛~
試吃開始啦~
午安~
^_^
版主回應
呵呵呵
不好意思呢
只是味噌湯而已
沒有很好哦
不過
真的不錯喝啦~
Martin.H
好漂亮的豆腐!
看起來還有點像杏仁豆腐.
我還以為miso都是淡咖啡色的,
原來有這麼白顏色的啊.
版主回應
哎唷
我好害羞哦
那是在超商買的嫩豆腐而已呢
沒有很漂亮啦~
味噌有很多種呢
我這次買沒有日本的味噌
所以買台灣的味噌
但味道還是日本的比較好
台灣的味噌比較淡呀~
Mandy
簡易的菜我最愛
謝謝分享^^
版主回應
哎呀
我也是呢
握手吧~
好吃簡單的菜我最愛啦!
luvpeace4ever
哇！清淡好喝又容易做的湯又來啦！
大心！！！
版主回應
哈哈哈
因為我是懶人嘛
所以當然是簡單又易做的為首選囉
妳喜歡我就高興了~
娃娃
我喜歡清湯
不過ivy放了這麼多食材
湯頭一定很棒的啦
版主回應
哈哈哈
哎呀
ivy我愛搞怪
做什麼都不喜歡很單調的
所以這湯也一樣啦
不過
還蠻好喝的哦~
mi ya ko
我喜歡熱熱的味增湯
老闆娘~我也要一碗^^
版主回應
好的
收到囉~
要多少有多少啦
倒是不要客氣才是真的!
(悄悄話)
清淡，我愛！
歡迎光臨~ 2012-04-27 17:44:18