2011-12-10 16:52:18ivy
無鍚豬小排
這一道無鍚豬小排本來是要用煮的
但 ivy 給它改良過
用電鍋就可以滷出好吃的無鍚豬小排
嘿嘿
因為 ivy 懶惰
不想用瓦斯來煮
用電鍋方便又安全
我們就來做好吃的無鍚小排吧~
蔥 一條 (切段)
蒜頭 二顆 (切碎)
八角 三粒
花椒 一湯匙
肉桂棒 一支
米酒 6湯匙
醬油 6湯匙
醬油膏 6大匙
蕃茄醬 5大匙
糖 4大匙
再將調味料全部加入
水量可以自行更改
只要把材料蓋到即可
放入電鍋中
外鍋加入一杯水
按下開關
黃椒 半個 (切菱形)
等小排在煮第二次的一半時間
加入一起燉煮
開關跳起即可
這一道滷小排比一般的滷肉味道更讚
有酸甜的味道
還有肉桂的香味
下次再加一些洋蔥進去可能會更好吃呢~
mi ya ko
2011-12-16 02:08:33
第二餐再煮一下味道就更好了
我有時候會多煮一些
留點明天再吃
這樣會更美味哦~ 2011-12-16 11:21:48
這時候看食記感覺好餓喔
我很容易看食記找隔天要吃的東西
我明天包便當時要包類似的XD
版主回應
這個做便當很讚呢第二餐再煮一下味道就更好了
我有時候會多煮一些
留點明天再吃
這樣會更美味哦~ 2011-12-16 11:21:48
IVY一定很奇怪 我今天老是來妳家
我來找三道菜(一道肉食/一道甜品/一道湯)
用電鍋的 我最愛 哈哈懶人請客
samatha家要請客是嗎?
我也要去啦~ 2013-03-23 14:20:39