Ivy's Kitchen

2011-11-03 00:00:00ivy

香炒素肉韭菜花

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上次有叫我婆婆幫我買一條素肉

因為她買的很好吃

不需要再加什麼調味

就味道很好了

韭菜花一把 (洗淨切段 )

素肉一片 ( 切小條 )

油蔥酥一茶匙

起油鍋

把素肉加入炒至香味出來

再加入油蔥酥

翻炒一下

再加入韭菜花拌勻

加少許水

再加入鹽

拌炒均勻即可上碟

非常的簡單

而且香味十足

尤其用了油蔥酥

如果沒有油蔥酥可以用一般蒜頭來代替

但油蔥酥最好不要一開始就加入

會很快燒焦

最好是把材料炒一炒後再加入

這樣香味也一樣可以出來的 ~

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LingLingLing 2012-11-29 18:11:50

ㄆㄆ！ ><
我不打算生BB啦！！

哈哈哈哈。。。。你家小姐好好笑！
那你就叫她。。。歐巴桑小姐阿！哈哈哈...
她是妳生的咩！哈哈哈哈哈哈......

現在他們這年齡... 就已經很難應付了！
（我認為！我不喜歡小孩阿～茶... >< ）

我有娃娃臉？哈哈。。。還好啦！應該是角度問題！
我愛裝可愛咩！ㄆㄆㄆ...

版主回應

的確
現在小孩蠻難搞的
電子產品和資訊太多
沒有以前的天真可愛囉~
不會啦
妳怎麼看都好年輕哦! 2012-11-30 09:49:16

LingLingLing 2012-11-29 17:33:40

ㄆㄆ！謝謝ivy啦！哈哈哈

我心智比較幼稚啦！我結婚。。。很久了！XDD
（好像有八年了吧！茶....） ><

版主回應

我也是差不多結婚了八九年才生我家小姐的
所以沒關係
慢慢來吧~

好好哦
妳有娃娃臉耶
讓我好羨慕
我家小姐居然叫我歐巴桑呢
真想k她呀~ 2012-11-29 17:37:44

LingLingLing 2012-11-29 17:08:29

＠口＠？哪裡厲害？習慣問題吧！！我也不小了阿！
>< 可能我沒有生BB，所以感覺比較小吧！XDD

版主回應

啥?
妳結婚了?
我一直以為妳是年輕妹妹呢
我看妳的臉很清秀很年輕的說
噢
是我誤會了呢~ 2012-11-29 17:13:50

LingLingLing 2012-11-27 18:37:03

ㄏㄏㄏ～
是阿！就是「蔬食」，但臺灣餐廳的蔬食也不會有這道！︿＿＿＿︿

因為韭菜花被歸類為葷食！我也不懂！XDD
洋蔥也是，不然～～其實我很愛吃洋蔥阿！XDDD
可能都算是口味比較重的食物吧！XDD 我猜

看起來，我覺得像素火腿！哈哈～
因為素肉太籠統了！臺灣的素料很多元哩！ㄏㄏㄏ
有素G塊、素香腸、還有素生魚片（其實是蒟蒻）等等很多...
︿＿＿＿＿︿

版主回應

呵呵
我呢
只要是好吃的
就不會管那麼多了~

妳年紀輕輕就吃全素囉
好厲害哦~ 2012-11-29 15:30:56

LingLingLing 2012-11-26 07:13:51

一般素食不吃韭菜、蔥、蒜！
因為他們屬於辛辣的食物！
早期的素食多為出家眾食用，會避免一些重口味的菜類！（好像是這樣）
現在的素食，多以健康為主，這些很多就不介意了！

臺灣的素食其實有分：
植物五辛素（這種的就是不吃肉而已）、蛋奶素、奶素、全素
這樣看，應該很清楚吧！︿＿＿＿︿

我本身是吃全素的！^^

我覺得你的素肉，還蠻像是素火腿的耶！是嗎？

版主回應

呵呵
我只是把它當作蔬食料理
而且我們家沒人吃素
所以不太清楚這吃素的不能吃耶~

我也不知道是不是素火腿
是我家婆婆幫我買的
但很好吃就是了~ 2012-11-27 13:29:12