［港式煲湯］ ~ 冬瓜干貝玉米湯
昨天看到冰箱還有半個冬瓜
就拿來煲湯好了
反正現在天氣雖然有點涼
但還是悶悶的很不清爽的感覺
煲個冬瓜湯來清清熱
順便來個消除還沒完全清除的暑氣吧～
冬瓜 半個（切塊；不用去皮）
干貝 3粒（先用清水浸泡，泡軟後用手撕成一條一條）
香菇 5粒（先用清水浸泡，泡軟後切片）
玉米 2條（切塊）
薑 2片
鍋子中放入八分滿清水
加入薑片煲滾
再把所有材料加入
煲約一小時即可加鹽調味
這湯清甜美味
雖然沒有加肉
但有干貝和玉米
一樣的好喝哦～
eve
冬瓜湯很清涼退火耶
讚唷~
還加了玉米
那湯頭肯定超甜的
版主回應
是呀
一定要煲給妳家丫軒軒喝
他一定會愛喝的啦~
♡ 伊織米子
這個好棒 清爽中帶著甘醇會回甘的濃郁 ~推^_^y
版主回應
是呀
真的是很清甜的湯
這是我常煲的湯哦~
林99
玉米加下去湯一定很甜~~
我也超愛喝湯的!!!
冬瓜湯很清呢~~不油膩!!
版主回應
呵呵
來握手吧~
我也好愛喝湯呢!
這種天氣喝冬瓜湯最好啦~
娃娃
我喜歡這樣口味清爽的湯
謝謝ivy好湯分享
版主回應
不客氣啦
我自己愛喝湯
希望好湯跟大家分享呀~
Martin.H
Ivy,
妳這麼多的食譜,
不知可考慮做成電子書之類的?
然後放到蘋果的AppStore去賣賣看?
那可是個全世界的平台,
聽說新加坡有位小弟弟,
寫了個小GAME
po上去, 結果大賺.
但我自己也不知道該如何寫iPhone的app.
在我這年代的, 寫軟體會吃不飽.
版主回應
呵呵呵
謝謝martin大大呀~
我是電腦白痴呀
根本就不會用呢~
慕松
哇~
這個湯好~
可是玉米北北不喜歡~
光是冬菇和干貝就不錯啦~
午安~
^_^
版主回應
北北其實也蠻挑嘴的哦~
冬菇和干貝是好朋友呀
當然要在一起囉~
小喵喵
哇!這湯我喜歡耶!
今天晚上來試看看~~
版主回應
呵呵
不錯喝哦
有干貝的鮮味和玉米的清甜
我很愛就是了~
闊瀨老叟
抱歉 多打一個字"屋" 哈哈
版主回應
呵呵
沒關係啦
你的湯屋讓我想到泡溫泉耶
好想去泡一泡呢~
mi ya ko
這湯看起來好爽口喔
湯頭應該很清甜.好喝^^
版主回應
嘿呀
真的超甜的哦
而且我也沒有加鹽耶
有時候我的湯有自然的甜味我就不再加鹽調味了~
Justy
加了玉米我也很喜歡～～
湯一定超好喝
版主回應
是呀
很甜呢
因為玉米的甜味都跑到湯裡面囉~
妳家小朋友一定也會喜歡的啦!
冬瓜湯很清涼退火耶
讚唷~
還加了玉米
那湯頭肯定超甜的
一定要煲給妳家丫軒軒喝
他一定會愛喝的啦~ 2011-10-11 15:02:15