2011-06-23 10:00:00ivy

高麗菜香炒雙椒


ivy家喜歡吃蔬菜

尤其沙拉很受歡迎

但ivy也愛吃大火快炒的蔬菜

那滋味真是不能言語

不過

ivy家沒有像餐廳那麼大的火爐

所以總覺得炒的菜還是少了一味

但自己吃的就算了



高麗菜  1/4顆 ( 切塊 )

紅椒 半個 ( 切絲 )

黃椒 半個 ( 切絲 )

油蔥酥 一匙 ( 沒有油蔥酥可以用一般的紅蔥頭 或蒜頭代替 )



起油鍋

加少許油先爆香油蔥酥

再加入紅黃椒翻炒

最後放高麗菜

翻炒至軟即可加鹽 雞粉 調味

這高麗菜和紅黃椒一起炒

味道真的不錯

不會覺得很奇怪

反而很好吃哦 !

而且這三種蔬菜都是好食材

一定要多吃哦 ~


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愛夢想的女孩 2011-06-26 00:22:39

這是很真實的事...在我周遭也遇到過這例子...所以對我來說很正常.....以前會覺得怎麼會這樣,不太可能吧.....現在反應只會"嗯.沒事吧...還好吧.."冷回答....不是不去理或幫這事...而是當事者(父母)自己要覺醒....如果當事者(父母)一直認同這事而不自知..等事發生才會求救也太遲了.....

我真的看過那種寵翻天的...孩子的行為及人際關係都很不好..也教到這樣的學生....上課就是耗時間與艱熬.....唉...很難啊...套一句媽媽們說的話(尤其跟公婆住的)"你要打也不是,不打也不是..要罵也不是,不罵也不是很難拿捏....怎麼做都會有人說話"....真的為難了一堆父母...但也有真的是父母及長輩(老人家)過與寵幸...那這是他們自己得來的問題啊...怪不得別人....

PS.這一到菜我很喜歡...下次來試試這樣的料理...最近開始喜歡大量吃菜....這說不定可以當我下一道口味....XD

版主回應
吃蔬菜真的很好
可以每天都順暢的~
而且高麗菜最近有研究
好像可以防癌呢
真是好蔬菜呀~
2011-06-26 07:58:49
tina 2011-06-25 10:23:40

下次也要試試^^

版主回應
真的不錯哦
可以來試試呢~
2011-06-26 07:57:39
luvpeace4ever 2011-06-25 06:56:20

日常生活很多食材,都不知道可以這樣組合
(比方說上一篇的海帶冬瓜土雞湯,
我家很少把海帶拿下去煮湯),
還有這篇,我家也從未把紅黃椒跟高麗菜一起炒呢!
所以多看看別人的分享,可以得到很多靈感…
謝謝 Ivy... ^^

版主回應
煲湯嘛
是ivy的強項
而且香港人常常的煲湯
如果妳要知道煲湯的事情可以來問ivy哦~
至於煮菜呢
ivy是結婚後才有煮
很多都是想破頭才用力想出來的啦
當然有時也看看別人怎麼煮囉
不然都會不知道要煮什麼呢~
2011-06-25 08:52:42