呵呵

這道菜呀是ivy的意外之菜

為什麼呢?

話說有一天要煮菜時忽然發現冰箱裡只有小黃瓜二條

火腿片三片

蔥 和 雞蛋

天呀

什麼都沒有

只好從這些菜裡想辦法囉

就拿了小黃瓜和火腿片來炒

哎唷

那時候才知道原來這二樣材料是這麼的對味呀 ~

超好吃的啦 !




小黃瓜 二條 ( 切片 )

火腿片 三片 ( 切片 )

油蔥酥 半茶匙 ( 沒有油蔥酥可以用紅蔥頭或大蒜來代替 )




起油鍋加點油

先爆香油蔥酥

再加入火腿片炒香

炒至火腿片的味道出來且有點金黃色

把小黃瓜片加入拌炒

加鹽調味即可

不用炒太久

否則小黃瓜會軟軟的

沒有口感哦

ivy非常推薦這一道小菜

真的很好吃哦 ~