2011-04-15 12:00:00ivy
[ 港式煲湯 ] 玉米蔬菜雞骨湯
所以都沒時間來po文
堆積了好多文章
真的要找個時間來消化一下囉 ~
ivy想現代人那麼的忙碌
不知道有沒有好好的坐下來吃頓飯
但沒關係
喝個靚湯也是一樣的啦
因為所有營養都在裡頭了
這個就是ivy最愛喝的湯
簡單營養又美味
大人小孩都喜歡喝
而且材料又容易取得
相信大家的廚房裡應該都會有
蕃茄 2個 ( 切塊 )
紅蘿蔔 1條 (切滾刀塊 )
洋蔥 1個 ( 切粗絲 )
再放入半鍋水煲滾
再把雞骨加入
煲約1小時
而且不怎麼用去管它
一個小時以後就有靚湯可以喝
基本上不用放鹽也可以喝
ivy喜歡喝淡一點
因為有蕃茄在
所以會有一點酸味
不錯喝
但有些朋友愛重口味
所以可以隨自己的喜歡來調味囉 ~
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(悄悄話)
2011-04-29 13:37:25
Ellie
2011-04-28 13:48:34
妳比我更忙呢
瑤柱加進去會更鮮
但如果家人中有人咳嗽和有痰
就不要吃瑤柱
會變的有更多的痰哦
等咳嗽好了沒有痰了再吃
千萬要記住呢~ 2011-04-28 15:23:35
昨晚我煲了這鍋湯,我多加了幾顆瑤砫進去感覺上更加鮮甜 ! 謝謝Ivy 妳方便的好食譜讓我每天隨手就可以有好菜上桌 ~ 哈哈
版主回應
wow妳比我更忙呢
瑤柱加進去會更鮮
但如果家人中有人咳嗽和有痰
就不要吃瑤柱
會變的有更多的痰哦
等咳嗽好了沒有痰了再吃
千萬要記住呢~ 2011-04-28 15:23:35