[ 港式煲湯 ] 蔬菜香菇貢丸湯

昨天要煲湯的時候
才發現排骨已經用完了
又懶的出去買
呵呵
好在找到了一包貢丸
就來煲貢丸湯吧
不過ivy的貢丸湯可不是平常的兩顆貢丸浮在上面的那種哦
是用蔬菜一起煲的貢丸湯哦
好好喝哦~

蕃茄二個(切塊)
玉米二條(對切)
紅蘿蔔一條(切滾刀塊)
馬鈴薯二個(切滾刀塊)

加入半鍋清水煲滾

煲約十五分鐘後
再加入貢丸一起煲
約再煲半小時即可
加鹽調味

這湯非常清甜好喝
少了排骨
沒有那麼油膩
但多了貢丸的味道
一樣的好味道
一大鍋的湯
我和老爺兩個喝光光
馬鈴薯和貢丸也被老爺吃掉
他先生真的很喜歡吃馬鈴薯耶
相信小朋友也會喜歡這個湯哦~
哇!這蔬菜湯看起來顏色鮮艷又營養
謝謝IVY辛苦的分享
又多學到一道湯了
不客氣
大家喜歡ivy就很高興哩~ 2011-03-22 22:05:35