這個湯可以做年夜飯的首選
因為有干貝
而且又好喝
其實現代人都吃的很好
所以年夜飯也不用吃的很講究
簡單美味就很好
干貝三顆
先用熱水和一湯匙的米酒浸泡
泡好後用手撕成小條
湯鍋中加入洋蔥一個切塊
紅蘿蔔一條切塊
加入半鍋清水
開大火煲滾
煲滾後把撕好的干貝加入
約再煮半小時
即可加入汆燙好的雞骨
再繼續煲約一小時
最後加入馬鈴薯二顆切塊
再煲約半小時
加鹽調味
不用加太多鹽
因為干貝本身就帶有鹹味
因為這次有加干貝
所以時間需要久一點
這樣干貝的鮮味才會煮出來
不然就太浪費了
這鍋湯非常的鮮美
用來宴客的話也不會丟臉哦~
上一篇:[ 港式煲湯 ] 黃豆海帶蘿蔔雞骨湯
下一篇:[ 港式煲湯 ] 靈芝牛蒡甘筍排骨湯
臨別依依,思念總在分手後 下星期二就去新機關報到了,這星期歡送宴吃不完,也收了一些禮物,感謝同仁暖暖的情分。 這星期體重想
有一次我在楊梅故事館有一場講座 到得早了一點,於是提筆畫了幾幅
https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%B3%AD%E5%AE%A2%E5%80%9F13%E5%84%84%E8%BC%B8%E5%85%89%E8%B3%B4%E5%B8%B3-%E6%B
千萬別鬆手/電影千萬別放手2024 Never Let Go2024 Director Alexandre Aja Writers KC Coughlin Ryan Grassby Stars Halle Ber
https://www.google.com/amp/s/today.line.me/tw/v2/amp/article/l2eoDyB