2010-10-04 12:00:00ivy
蕃茄鯖魚意大利麵
今天要介紹一介屬於台式的意大利麵，沒錯，大家沒看錯，就是～蕃茄鯖魚，平常在超市就可以買到的罐頭食品，很方便！
或許有人不喜歡吃罐頭的魚類，怕會有腥味，沒關係，ivy自然有辦法幫大家解決這個問題，只要在料理的時候加點薑進去就可以囉，加薑末和鯖魚一起蒸煮，就可以除掉討厭的魚腥味哦！
這是一道無煙料理，一切都交給電鍋和煮麵鍋子就好，簡單的有點吃驚，但味道真的很不錯哦，平常吃習慣西式的意大利麵，不妨來點不一樣的，雖說台灣沒有自己的意大利麵呢？ivy就做給大家吧～
意大利麵材料：
蕃茄鯖魚罐 1罐
薑末 1湯匙
蕃茄醬 1湯匙
糖 少許
意大利麵 適量
意大利麵做法：
1. 取一小碗公，把蕃茄鯖魚打開放入碗公中，加入切碎的薑末，蕃茄醬，糖，先調好味道，放入電鍋中加一杯水煮至電鍋跳起即可。
2. 取一鍋子加入清水，加二滴油和一小匙的鹽進水中，煮滾後加入意大利麵，約十分鐘即可，意大利麵隔去水份後，裝盤。
3. 把煮好的蕃茄鯖魚放到意大利麵上，加入醬汁，灑上蔥花，即可食用。
把鯖魚先調好味道，要調的比正常要鹹一點，因為加了麵就會淡掉，這樣味道就不夠囉～這是很快速的簡餐，而且味道也不錯，是忙碌主婦們一定要試試看的menu哦！
上一篇：洋蔥培根玉米炒通心麵
這道真是出乎意料之外
原來這麼簡單的方法
也可以作出好吃的料理
我喜歡~
版主回應
呵呵因為ivy懶惰
所以都會搞些簡單的料理啦~ 2010-10-10 19:16:03
哇~看起來就是很清爽的意大利麵.
感覺做法很簡單耶~改天我也想要試試~^^
因為簡單又好吃哦~ 2010-11-16 21:21:48