2010-08-10 09:54:01ivy

肉醬洋蔥通心麵



      上次聽說老叟家的通心麵都有用肉醬下去煮,ivy也來試看看,嘿,嘿,還真的不錯吃耶!而且ivy還加了一顆洋蔥進去,所以味道就更甜了,加上肉醬的鮮辣,真是很好的搭配呀~

      炎炎夏日,來碗鮮甜又帶辣的通心麵,真的不錯哦!而且很快就煮好,不用待在廚房裡滴汗,主婦們,趕快來試看看囉~




料理材料:(兩人份)

肉醬   1罐(任何品牌都可以,帶點辣味的就ok)

洋蔥      1個(切絲)

敏豆            半碗(切兩半)

通心麵        1碗

料理做法:

1.     鍋子中加入三大碗清水,先把洋蔥加進去至變透明和味道出來且變軟。

2.     再加入肉醬,和通心麵一起煮至通心麵至軟。(如果水不夠可以加熱水補足)

3.     最後再加入敏豆煮個十分鐘。

4.     可加一點盬調味。

  請記得敏豆一定要最後再加入,這樣豆子才會翠綠和口感脆脆的,加入豆子除了好吃以外,更是增色的好幫手,使通心麵賣相加分哦~

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闊瀨老叟 2010-08-11 12:36:35

加敏豆是個好點子
下次換老叟也來試試

版主回應
好呀!

也謝謝老叟的點子呢~
2010-08-11 20:01:16
姥姥 2010-08-10 10:30:02

好像不會很複雜
適合懶骨頭的姥姥
找時間來試試

版主回應
呵呵,給小孫子吃也可以哦,只要選沒有辣味的肉醬就可以了~ 2010-08-11 20:00:46