2011-10-11 09:28:53健步丸

關於吃素這件事

這幾天早晚都變冷了,秋天的腳步到了,一直很喜歡「秋色如金」這句話,秋天到了,硬柿子在身邊圍繞著,雜誌上每一幅主圖都是曬柿餅的大照片,看的人心黃澄黃澄的,當然,美味的食物也跟著出來了。

一直在想緣分這件事,尤其去了內觀回來後,當然,內觀不是一個教派,它僅是發揚佛陀領悟的道理,以一種很科學的方法讓學習的人藉由「觀察呼吸」繼而「觀察內心、淨化身心」,然後領悟到「生活的藝術」,這樣罷了!

這個「法」不是像上面幾句形容的那麼簡單,我也沒有要在文章中教人內觀,因為這的確需要每個有興趣或想擺脫痛苦的人去親身實証然後說明,畢竟,這才是是內觀、或者說是葛印卡老師一直在強調的事情。所以,內觀是歡迎所有教派與論點的人去體驗看看的,只是它再修習的過程中,確實很痛苦也考驗著每個當下的變化,同時必須遵守其實很簡單的五戒。(不殺害任何生命、不偷盜、不淫(禁絕所有的性行為)、不妄語(不說謊)、戒除所有煙酒毒品)

老實說,內觀讓我改變的第一件事情,就是將腳步放的更慢了。情緒與脾氣在上漲也彷彿一條本身流速就慢的小河,又擺上了幾顆石頭擋著這樣,是說,不知道未來進入職場後,會不會馬上潰堤就是了,也許巨人的手會馬上把小河咻咻咻的拓寬,石頭雜草木頭啥的一律清走,也許會這樣也說不定啊,哈。

吃到美味的東西會讓人心情開心,這道食物不必是山珍海味。這是在內觀時真心體會到的,內觀中心的食物全部都是素食,肉不用說,連蛋與奶都沒有,就是蔬菜與水果以及豆製品,但是怎麼會那麼好吃呢!!!好吃到寢室裡的舊生都想研究食譜了,這是真的,我想廚房的法工媽媽們,應該有定期收看大愛電視台吧,不僅好吃,洗碗時也可以不用洗碗精就將碗洗乾淨,有沒有這麼神奇!

於是,要離開內觀時,我問自己你可以吃到的全素嗎?答案是不行!因為我愛吃肉、也愛吃魚、更愛吃雞,還有雞蛋也是超級喜愛,不過,接下來的食涯也不多做限制,想怎樣就怎樣吧,雖然「不殺生」是修持內觀的其中一個要項,但就慢慢的順其自然吧!

從新社內觀回家時,同行的室友佳慧說:「你回去試試看,如果吃了肉拉肚子,那麼你就已經改變了!」另一個室友麗修因為吃素已經連茶也不能喝了,甚至還得自行補充油脂,老天,暫且還不想跟咖啡說再見啊!

回到家餐桌上,媽媽炸了雞塊、香腸、蘿蔔排骨湯還有加魚丸,嘖嘖,這些向來皆是來者不拒的(畢竟雞塊真的很好吃啊!魚丸也很美味啊!媽媽的名言還是煮湯一定要有「四隻腳」的走過才會美味),safe、safe、safe,慢慢咀嚼慢慢品嚐,一邊觀察大小腸的動靜,完全性的寧靜,完全性的吸收,完全性的大滿足啊!

於是,我並沒有真正的茹素,照常的吃,盡興的吃,葛印卡老師,不要打我啊!

去了馬祖,也是吃了超級美味正時令的老酒蒸黃魚、炒花蛤、炒淡菜、蚵蛋夾繼光餅、蠣餅、炒魚麵、綜合魚丸…等等,以上全部都是葷,葷到最高點!然而,寫下這篇日記的起因是想起了大哥週六下午料理的薑炒螃蟹,讓人意猶未盡,食指回味。

週六那天,大哥進進出出的,秉持的互不干擾的默契,下午時還不到晚餐時間,約莫就是下午茶時間,抽油煙機隆隆的響,飄來一陣美味,我與二哥、二嫂、小朋友們從國小散步回來時,大哥就呼喚我們快來吃炒螃蟹,真正現補剛從芳苑買回來的新鮮花蟹,只有用麻油、薑、米酒這樣簡單的炒一炒,就讓我們吃的樂翻天。

從小到大,吃蝦品蟹實在太麻煩,一向拒於千里,人家說大閘蟹蟹肉Q彈美味,我還是吃個火鍋料蟹肉棒就好了,這一天,敞開心胸一邊吃一邊服務小朋友,連吳小姐也拿著湯匙亂吃一通,這樣的情景讓人好不歡愉,不管吃、喝什麼,都敵不過家人同聚時,緊緊相黏的時光吧!

是說這一刻,一群人圍著一盤炒螃蟹蹲在門外的門口埕上你吃我呼的,清心飲料店的外送小朋友應該是嚇到了。吃螃蟹配清心也是很對味啊!

上一篇:馬戲團的網子

下一篇:雞湯三包