老Bunnahabhain是歷經風霜的！

就像那些傳說中的船長故事一般，在老的Bunnahabhain中往往有著存在著一種壓抑與甜美的矛盾和諧。彷彿經歷了Bruichladdich的甜美年歲、 Bowmore的幻夢、Caol ila的平穩、Port Ellen和Lagavulin的狂暴與Ardbeg的璀璨，成為一個有著滿腹故事與人生歷練的老船長。

對於剛步入而立之年的我，外表與心思都比實際年齡還老成，以往都是旁人說說而已，這一年來歷經複雜而精神壓力頗大的工作之後，越發感到心境老成。最近最愛看的一幅字是黃庭堅的《花氣薰人帖》，「花氣薰人欲破禪，心情其實過中年。 春來詩思何所似，八節灘頭上水船。」，人雖未過中年，心情卻常常有中年之感。

這種中年的心情其實最怕「思春」，常見的情形就是「男人四十」般的外遇，但倒也未必侷限於此，任何一個人生變動的情境都讓這種中年心情擺盪不已，大有「花氣薰人欲破禪」之勢。這一陣子和未來的一段時間，對於工作和人生都會有很大的壓力或成果，最近的心情往往在喜悅和無奈中擺盪。在工作上與生活上面對著新的身份，其實需要一種很深刻的力量，很想喝一支有力量、有智慧、有情感的愛雷酒與胡德夫的音樂，Sample瓶中還剩下最後一點Bunnahabhain 1968 Auld Aquaintance, Hogmanay Edition，當啜飲著Bunnahabhain 1968 Auld Aquaintance，《太平洋的風》傳入耳中，我幾乎哭了！

胡德夫的音樂有著悲傷的基調，又不時吐露出希望的力量，情緒低沈、複雜而反覆，Bunnahabhain 1968 Auld Aquaintance, Hogmanay Edition釋放著奶油、香草、柑橘、石南花香，一種溫暖的希望感，同時很平緩而內斂的酒體，穩重老雪莉帶著甜蜜的苦感，想著這支酒款在1968歲末蒸餾的酒，歷經34年所醞釀出的故事，是一種很沈重而低迴的新生！

卻也是一種堅定的勇氣，如同那亮紅的酒標一般，歡欣鼓舞地相信著！


太平洋的風
詞／曲：胡德夫

最早的一件衣裳　最早的一片呼喚
最早的一個故鄉　最早的一件往事
是太平洋的風徐徐吹來　吹過所有的全部
裸裎赤子　呱呱落地的披風
絲絲若息　油油然的生機
吹過了多少人的臉頰　才吹上了我的
太平洋的風一直在吹

最早世界的感覺
最早感覺的世界

參考網頁：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/richswantw/3/1247738678/20050604000127
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/bunnahabhain/whisky1464.html