2009-10-25 23:10:25 ssf3383

好好吃的菜:家常豆腐(簡易篇)17.

好好吃的菜:家常豆腐(簡易篇)

      材料:豆腐四塊、絞肉三兩、蔥末、

         薑末、蒜末、太白粉水、鹽、糖、

         麻油、辣豆瓣醬、水、油。

      做法:豆腐橫切直切-對切呈三角形

         -鍋中放油-油熱-加豆腐炸黃-

         撈出-鍋中放油-炒絞肉-加

薑蒜末 -加炸黃的豆腐-加調味料

-慢火煮-約十分鐘-以太白粉水

芶芡-灑上蔥花末即可