2007-06-05 12:48:58Sophie
食譜 -- 紅酒烤雞腿
不想出門吃飯,來打個食譜吧!
材料:
雞腿數支
紅酒(適量)
洋蔥(適量)
蘋果(適量)
鹽
胡椒粉
在雞腿上畫數刀,放進淺盤裡
加入紅酒和切碎的洋蔥丁與蘋果丁
加入鹽與胡椒粉
倒入紅酒 (要蓋過雞腿喔!)
放入烤箱中,用220度烤個40分鐘左右就行了
不管是平時還是大場面都可以做的簡單料理,又好吃
(但整體來說好像有點太甜..)
也不一定要用雞腿,雞翅或是其他的肉也可以哦!
配料部分請隨個人喜好斟酌用量 ^^
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這次該不會真的是"打"食譜吧?
說,妳照這樣烤過了沒?
版主回應
有啦~ ^^"這道我常做耶,
因為真的超簡單 2007-06-06 12:15:37
放紅酒會不會醉阿?
只剩淡淡的味道而已，
除非體質特別敏感啦，
不然應該是不會吧～ 2007-06-07 00:11:39