2009-09-29 09:06:48長小魚
迷你廚房新實驗--泰式椒麻雞
在暖氣尚未開啟, 風雪尚未飄落的冷秋
我又開始喜歡窩在廚房裡做實驗了...
我發現在天氣冷的時候, 我會特別想吃油炸食物...
這一次參考了火紅的楊桃文化網站
http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=588
很成功地用三隻雞腿做出了椒麻雞...
其實我在想, 就算沒有雞肉, 光是在熱騰騰的白飯上
淋上那具有畫龍點睛之妙的無敵調味料
就足以讓我心花怒放地扒完整碗飯
又, 這樣既酸又甜又微辣又充斥著蔥薑蒜與香菜的氣味的醬料
其實無論用何種肉類去做搭配, 我相信效果都是一樣的好~
下次, 就用蝦子或是羊肉薄片來替代吧!
橫看成嶺
側成峰
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天ㄚ~~我餓了!!
妳真的很厲害ㄟ~~~!!!
因為我老公不能吃很辣
所以我只加了一點點辣椒醬...
不然一定更"香艷火辣"唷
我記得小儀子吃素耶
你要犯戒了 哈哈:p