王功行
王功這個漁村,居民靠天吃飯,整個村莊只剩下老人跟小孩子,年輕人紛紛到大都市討生活,可是深入走訪,我卻看見有一群中堅知識份子不肯就此放手,他們選擇回鄉打拼,有如小魚兒意志堅定的要跟大海搏鬥,希望能掙得一碗飯吃。蚵殼藝術創作還有投入沿海環保工作,深入漁村每個角落,落實於居民日常生活,著實令人肅然起敬。
「男人養蚵,女人剝蚵」似乎是王功居民的寫照,丟棄的蚵殼到底還有什麼價值呢?一群藝術工作者從頭摸索,化腐朽為神奇,為蚵殼重新量身訂製,重新賦予新生命,蚵藝的研發成了埋首打造明日王功的一盞燈。尤其老弱婦孺剎時成了生力軍,提供另類就業機會,也帶來了商機,文化與商機原來可以並行不悖。
來一趟王功這濱海小村,別忘了來一盤當地新鮮的蚵仔煎,另外還有鮮蚵湯也可以淺嚐,臨走當然別忘了當地出產的黑金剛花生,齒縫留香,叫人懷念不已!當然蚵藝館裡有高貴不貴甚至十分實用的蚵殼製品,也是居家或送人兩相宜的選擇!王功沿海一帶有一大片廣大的水域屬於黑潮潮間帶,此海域是由濁水溪和大肚溪沖積而成,沙灘泥質富含有機物質,海底棲生的魚類及浮游生物種類繁多,所以每年吸引成千上萬的西伯利亞候鳥來此避寒過冬。漲潮時,海水汨汨流入,幾乎可說是安靜無聲的,潮間帶沙灘長達四五公里,因此海水經過沙灘的吸納洗禮之後,變得十分柔和,「柔」是一大特色。沙灘泥質「黑」是另一特色,豐富的有機物正好提供浮游生物食物,所以王功沿海魚產量十分豐富。
佇立海邊的王功燈塔是地標,車子大老遠就可以看見,假日時是遊客造訪的最愛。比起百年以上的鵝鑾鼻燈塔,王功燈塔是台灣最年輕的燈塔,建於西元一九八三年,直到二零一四年五月才開放參觀。除了燈塔,還有一座獲得國際建築大獎的「王者之弓橋」,很多遊客喜歡在橋上留影,春夏還好,秋冬東北季風冷冽,人不容易站穩,連帽子都會被吹跑,讓你見識到彰濱海風的潑辣。蚵館旁有木棧道,沿途生態豐富。有什麼呢?有紅樹林,潮間帶有招潮蟹、彈塗魚,還有草海桐及漂亮黃澄澄仙人掌花。常有學生在老師的安排下,前來參觀。探頭探腦的招潮蟹最能惹來學生驚聲尖叫及歡呼,美好生態展現在前,是土地提供的寶貴課程。如果時間允許,還可以坐鐵牛車到外海挖蛤蜊,親自下海又一體驗。
黃昏時的王功落日,夜晚時分的王功漁火都足以入詩,彈塗魚蠕動好似跳起華爾滋,每一個畫面都那麼鮮明,或拍照或典藏在腦海。那些剝蚵的漁夫或漁婦,滄桑寫滿臉上,俐落的手指頭緊緊撬開討海人的一張張地圖,張張充滿明日希望的藏寶圖!
2019. 1. 31 馬祖日報
養蚵剝蚵,都辛苦
靠海人家,與艱困的環境共處,就是吃苦啊
佩服他們堅韌的生命力,值得喝采
恭喜大作
刊登馬祖
還有靠海吃飯的艱辛。要過年了,忙了一些事,吃過 大芥菜 熬大骨湯嗎? 以前回花蓮, 婆婆一定會做的一到菜。
也買了橘子 討個吉祥, 大吉大利。要拜個早年, 祝福 新春愉快。 2019-02-01 19:13:36