在稍稍退了冰的火鍋豬肉片上頭抹上薄薄的一層鹽。

「奶油肉片鮮菇卷」是她最愛的一道料理，也是母親唯一傳授予她的料理。

猶記得小時候，她老愛纏著母親做這道料理給她吃。沒有特殊原因，她就是愛那香甜奶油裹著肉汁的美妙滋味。

十三歲那年，某天母親突然說要教她做這道料理，她興沖沖地學會了，畢竟這道料理實在簡單。她還想著下個週末要親手作給母親吃；孰料，母親竟在三天後過世，死因是肝癌。

她一直清楚母親的疲累，身處單親家庭，她也很努力打理好自己，不讓母親有過多的煩憂，但長期累積的疲勞，已讓母親的身體猶如風中殘燭，隨時都有可能被吹熄。

母親的死，出乎意料卻也不那麼震驚，她放不下的，是母親終未能嚐上一口她親手做的料理。

女兒的哭聲驚醒了被回憶困住的她，她趕緊起身查看女兒。

女兒自滿月後，總是睡得不安穩，她輕聲哼著搖籃曲，邊輕搖著嬰兒床。好不容易將女兒哄睡後，她才回到餐桌繼續手邊未完的工作。

將適量金針菇整齊放在已抹上薄鹽的豬肉片上，並將豬肉片捲起來。捲好後，在肉片上抹上些許奶油，然後將豬肉卷放入電鍋蒸。

這些步驟，她已經十分熟練，那像是鑲在她腦子裡的某個開關，只要按下去，她便能準確地做完這道料理。

電鍋在五分鐘後發出響脆的「叮」聲，她打開鍋蓋，熟悉的香氣撲鼻而來，她不禁想起了母親慈祥卻萬分疲憊的臉，內心激動了起來。

放下鍋蓋，她轉身走回女兒的睡床旁。

看著女兒熟睡的臉，心想著幾年後女兒吵著學這道料裡的模樣，淚水卻毫無預警地落下。

那透明的淚水沾濕了她抓在手上，那張寫著癌症末期的健檢報告。

_________________________________________________

閉關的前幾天，我就把這篇短篇寫完了。

經過幾次的修改後，終於放上來了。

這是帶著悲傷氣息的故事，還是希望大家會喜歡囉！