2013-08-09 00:00:00橘子妞
簡易電鍋食譜＠奶油肉片鮮菇卷
來插播一則食譜快訊！！！
這道料理是老媽在報紙上看到的，因為很簡單，所以決定叫我做做看！XDDD
首先，準備適量的火鍋豬肉片（薄的）。
再來是適量金針菇，洗淨後備用！
在肉片上抹上一層薄薄的鹽調味，切忌千萬不要撒太多，我就是抹太多了，成品有點兒鹹。
然後，取適量金針菇放在肉片上，再捲起來如圖片備用。
我很努力的捲了好多個！
捲的時候，肉片放直的，金針菇放橫的，這樣捲起來就很漂亮，也很簡單。
捲完後，撒上適量黑胡椒粉，每片肉片上再放上奶油。
捲完後，撒上適量黑胡椒粉，每片肉片上再放上奶油。
報紙上的奶油其實一點點而已，但因為我們家奶油是放冷凍，我又沒有提早拿出來退冰，所以我是把奶油切成小塊小塊，然後各放一塊在肉片上！
再來，只要將肉片放入電鍋，吹（台語）個五分鐘左右，就搞定囉！
將將！看起來有沒有很好吃呀！！！
再來，只要將肉片放入電鍋，吹（台語）個五分鐘左右，就搞定囉！
將將！看起來有沒有很好吃呀！！！
因為我奶油放太多，所以整個醬汁就變多了，但奶油的香氣就更為濃厚，真的很好吃喔！
這道料理，實在是太簡單了，成品也很好吃，那個醬淋在飯上也是一絕！
總之，不善廚藝的人一定也做得來的一道菜，只要電鍋的時間不要太離譜，基本上都會成功的喔！
我也是第一次做，除了鹽撒太多之外，其他都沒問題！
有興趣的朋友，趕緊試試看！小朋友也會喜歡的呦！
PS：這道料理很適合入我的短篇料理小說系列呀！決定了，來寫一篇關於這道料理的小說吧！︿︿
上一篇：輕鬆做早餐＠三明治篇
下一篇：蛋糕製作初體驗＠簡易輕乳酪蛋糕
真的好簡單耶..改天我也要來試試..^^
還有..期待妳的料理小說喔~~~^^
版主回應
哈哈～要慢慢等喔！XDDD
2013-08-16 14:30:51
阿阿．．對不起 我眼拙一一ａ