絕對不是氣我的餅乾，更不是氣我的文章

是氣人家的網路像保時捷，我的卻像騎在大象龜上一樣...怒

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閒話不多說，進入正題

這餅乾，夏天作會心情差（話說我一年四季，心情都不怎樣～嘿）

因為是費功的冰箱小西餅

食譜照樣是從１００００到食譜中抄來

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直接說說，敝人我的拙見

奶油冬天想放到室溫溶化，有點小困難～

所以電鍋加一點點水，蒸一下下

拔插頭，利用餘溫蒸一下下奶油

所謂的一下下，真是一下下，不要將奶油悶到變成液態

原食譜是使用糖粉，我使用的是細砂糖，成品有目共睹～沒差啦！～

此時，神奇塑膠袋上場

兩份麵團（一份原味，一份可可），使用桿麵棍桿成長方形

入冰箱半小時

漂亮剪開塑膠袋（可以攤開）

麵團重疊，桿麵棍小壓一下，待回溫，麵團才會密合，且捲起來時，不會表面裂開

捲成圓柱狀，入冰箱１－２小時

be patient~ my friend

切片時，每切一片旋轉一點點

避免壓力集中同一點，變成＂扁＂圓形

這也是此次我最大的敗筆

錯誤示範～請勿模仿～

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袋袋是大創買的

３９元２２個...買完才發現～貴的勒

但是，餅乾們乖乖的躺在裡面，沒什麼好抱怨的

ｐ．ｓ．味道．．．．．．．．．．．．．好極了