2008-10-12 23:55:53紫色泡芙
一個人的晚餐~烤梅花牛排
因為生日的時候,小字輩某小X,某X娘,送了一個烤箱給本倫...(真是太感謝了.....)所以,開始想玩玩烤箱... 其實想買的是牛小排.... 但是...這天的牛小排沒特價... 買不下去.... 就變成了梅花牛排.... 《烤梅花牛排》材料:杏鮑菇、玉米筍、梅花牛排、奶油、自磨式七彩胡椒粒 作法: 1.烤箱要預熱一下 2.杏鮑菇、玉米筍洗淨,杏鮑菇切片 3.1的材料灑上自磨式七彩胡椒粒,加一點奶油,用鋁箔紙包起來,放烤箱烤15~20分 4.牛肉灑上自磨式七彩胡椒,加上奶油,用鋁箔紙包起來,放烤箱烤20~30分(好的牛排就不要烤太久,牛小排的話,可以烤熟一點) 5.裝盤就可以吃了啦 第一次用小烤箱烤肉....時間花得有點久,不過,有香噴噴的烤肉吃真是不錯... 「自磨式七彩胡椒粒」這真的是很贊的東西,推薦大家都應該買ㄧ罐放在廚房,我試過很多東西,都很對味,特別是肉類,我常常什麼調味料都不加,只加這個,就很好吃! ================================================================================================ PIC:烤梅花牛排....
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^^"
2008-10-15 14:27:26
用炸的也好吃 2008-10-15 20:54:38
好想咬杏鮑菇~~~又肥又白的~~~賣相真好
版主回應
杏鮑菇真的是不錯的食物啊....用炸的也好吃 2008-10-15 20:54:38
前陣子剛從日本回來
用贊助老媽資金買的鹹鮭魚和鮑魚做了些料理
用鹹鮭魚炒飯
鮑魚煮稀飯
結果鮑魚粥還變成我跟老媽合好的一道料理 @@”
我外婆做這道的時候,我都會停不下來...
一直想吃呢 2008-11-16 13:24:17